Наталья Ионова (Панчук)

Малосольные огурцы в пакете: быстро, просто, вкусно!

Сегодня у нас супер-простой и быстрый рецепт малосольных огурцов, которые будут готовы всего за несколько часов! Никаких кастрюль и банок, только пакет и несколько ингредиентов. Поехали!
Ингредиенты:
Огурцы — 1 кг (лучше выбрать небольшие и хрустящие)
Соль — 1-2 ст. ложки (в зависимости от размера огурцов и ваших предпочтений)
Сахар — 1 ч. ложка (по желанию, для смягчения вкуса)
Чеснок — 3-4 зубчика
Укроп свежий — 1 пучок
Листья хрена, смородины, вишни — по вкусу (для аромата)
Чёрный перец горошком — 5-7 шт. (по желанию)
Приготовление:
Шаг 1: Подготовка огурцов
Тщательно моем огурцы и нарезаем их кружочками. Если огурцы небольшие, можно оставить их целыми.
Шаг 2: Подготовка чеснока
Очищаем чеснок и нарезаем его пластинками. Это придаст огурцам пикантный вкус.
Шаг 3: Подготовка зелени
Моем свежий укроп, обсушиваем его и нарезаем. Если хотите добавить аромат, вымойте и обсушите листья хрена, смородины и вишни.
Шаг 4: Сборка пакета
В чистый полиэтиленовый пакет выкладываем огурцы, добавляем соль, сахар, чеснок и зелень. Если используете листья, добавьте их тоже. По желанию можно добавить чёрный перец горошком.
Шаг 5: Завязываем пакет
Завязываем пакет и хорошенько встряхиваем, чтобы все ингредиенты равномерно перемешались.
Шаг 6: Маринование
Оставляем пакет при комнатной температуре на 1-2 часа. Затем убираем в холодильник на несколько часов или на всю ночь, чтобы огурцы полностью промариновались.
Готово!
Наши малосольные огурцы готовы! Они получаются хрустящими, ароматными и невероятно вкусными. Подавайте их с картошкой, хлебом или просто так — они идеально подойдут как закуска к любому столу.
Приятного аппетита!
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/vkus.rezept (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня Спасибо за внимание