Андрей Пятышев
Последний визит: 17:19
Фид
Андрей Пятышев
поделился темой12 сен 2025
Маринованные зеленые помидоры 
Овощная закуска, которая удивит даже тех, кто раньше обходил зелёные помидоры стороной. Они получаются пикантными, ароматными и невероятно вкусными! Отличный вариант как для повседневного стола, так и для зимних заготовок.
Ингредиенты:Помидоры зелёные — 1 кг
Перец сладкий красный — 1 шт.
Уксус 9% — 50 мл
Соль — 25 г (1 ст. л.)
Сахар — 50 г
Чеснок — 1 головка
Укроп — по вкусу
Приготовление:Перец сладкий красный — 1 шт.
Уксус 9% — 50 мл
Соль — 25 г (1 ст. л.)
Сахар — 50 г
Чеснок — 1 головка
Укроп — по вкусу
Вымойте овощи. Помидоры нарежьте крупными дольками (лучше использовать небольшие).
Чеснок измельчите, перец нарежьте брусочками или кубиками, зелень мелко порубите.
Смешайте все ингредиенты, накройте и оставьте мариноваться 12–24 часа при комнатной температуре.
Если хотите заготовить на зиму — разложите в стерилизованные банки и закройте крышками.
Запишите в кулинарный дневник, чтобы не потерять! Фид
Андрей Пятышев
поделился фотографией15 июн 2025
Фотография удалена или не является публично доступной
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
216
- Юрий ПетровМосква
- Валера Антроповпос. Каргаполье (Каргапольский район)
- Светлана Корелина (Анчугова)пос. Каргаполье (Каргапольский район)
Правая колонка