Вадим Волошин

С возрастом отношение к праздничному столу меняется естественным образом. Дело не в отказе от хорошего застолья или привычных радостей. Вовсе нет. Просто организм начинает откровенно намекать, что наутро после хорошего вечера хочется проснуться с ясной головой и нормальным самочувствием, а не выпадать из жизни на целые сутки. Мы выросли в культуре, где алкоголь умеют и любят выбирать. Помним тот самый вкус хорошего коньяка, умеем правильно поставить банку с клюквенной настойкой, спорим о зерновом дистилляте и научились на глаз отличать честный продукт от подделки. Но в компании ровесников часто слышишь: «Водка чище, от нее голова не болит», «Я только по сухому вину, там антиоксиданты», «Коньячок сосуды расширяет». Я решил убрать эмоции, поднять лабораторные показатели и детально разобраться, что из этого реальные факты, а что красивый миф. Статья носит сугубо информационный характер без медицинских показаний или рекомендаций, и мы не призываем к употреблению алкоголя в любом его количе