Свернуть поиск
Фид
Любовь Баранова (Шандра)
поделилась темой28 окт
Картофельные лепёшки с сыром
Простой вариант из обычных продуктов, а внутри — расплавленный сыр.Картофель — 600 г
Сыр — 180–200 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 4–5 ст. л.
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Приготовление
Картофель отварите до мягкости и разомните в пюре. Добавьте яйцо, соль, перец и муку. Хорошо перемешайте.
Сыр натрите на крупной тёрке. Из картофельной массы сформируйте лепёшку, положите сыр в центр и аккуратно закройте начинку.
Обжаривайте на небольшом количестве масла по 3–4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Подавайте горячими, пока сыр внутри тянется.
687 комментариев
2K раз поделились
41K классов
Фид
Любовь Баранова (Шандра)
поделилась темой11 окт 2025
Нежные рубленые котлеты 

Сохраняй, чтобы не потерять, и обязательно попробуй, это очень вкусно 
Благодарю за
и поддержку 
Ингредиенты:Благодарю за
Куриное филе или филе индейки — 600 г
Лук — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Сметана или йогурт — 2 ст. л.
Мука или крахмал — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чёрный перец — по вкусу
Зелень — по желанию
Растительное масло — для жарки
⸻
Филе мелко нарежьте ножом на маленькие кубики.
Лук измельчите и добавьте к мясу.
Вмешайте яйцо, сметану, муку, соль и перец.
По желанию добавьте рубленую зелень.
Сформируйте котлеты ложкой и выложите на сковороду с разогретым маслом.
Жарьте на среднем огне по 4–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Подавайте горячими с овощами или гарниром.
Приятного аппетита
12 комментариев
57 раз поделились
534 класса
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
188
- Ольга Мешалкина(Рудакова)Георгиевск Ставропольского края,Тарумовка Дагестан
- Галина ХаритоноваАстрахань
18
- Ёлочка1000113 подписчиков
- Культура Тарумовского района274 подписчика
- Хорошее Настроение5987822 подписчика
- Вкусно и Просто c Ноной!3770491 подписчик
- Народные советы3823267 подписчиков
Правая колонка