Елена Зубахина(Редько)

Шоколадный бисквит с творожно-заварным кремом и ароматной пропиткой. Готовится совсем не сложно! И здесь не нужно долго ждать, пока торт пропитается. Через час уже можно подавать! Очень-очень нежный получается и нереально вкусный! КАК ГОТОВИТЬ: В миске взбиваю яйца и сахар до появления легкой пены. Вливаю молоко. Затем порциями добавляю муку, какао-порошок, разрыхлитель и ванилин. Все сухие ингредиенты просеиваю через сито. Перемешиваю всё до однородного состояния. В самом конце добавляю растительное масло. Сковороду смазываю маслом и наливаю тесто. У меня из этого количества ингредиентов получается обычно пять коржей. Распределяю тесто по сковороде и готовлю под крышкой до появления пузырьков. Затем корж переворачиваю и готовлю с другой стороны ещё минутку. Так же, под крышкой. Диаметр моей сковороды 24 сантиметра. Коржи получаются примерно 22 сантиметра в диаметре. Снимаю коржи со сковороды и оставляю их до полного остывания. Пока коржи остывают, приготовлю пропитку. Здесь как