Наталья Попова(Триппель)

Очень нежный салат Зависть соседки, всегда съедают без остатка. Поэтому можете не переживать, что много приготовили. Собирается салат слоями, но делать все легко и в этом случае я даже форму не использую. Просто укладываю слои продуктов в правильном порядке на широкое блюдо. Ингредиенты: Заранее отвариваем яйца вкрутую, охлаждаем и чистим, белки отделяем от желтков. С ананасов сливаем жидкость и нарезаем небольшими кубиками. Для этого салата все-таки лучше брать копченую курицу. Если грудка, то просто режем кубиками, а если бедра или окорок, то снимаем мясо и нарезаем мелко. Корейскую морковку (не сильно острую) рекомендую нарезать, чтобы она не была слишком длинной. Собираем салат, промазывая каждый слой сеточкой майонеза. 1 слой - копченая курица, 2 слой - ананасы; 3 слой - корейская морковка; 4 слой - тертые на средней терке желтки; 5 слой - на крупной терке, натираем белки, смешиваем с майонезом и аккуратно обмазываем сверху и по бокам собранный салат. Теперь со всех сторон обсыпа