Татьяна Якубова(Зубова)

Морковь по-корейски на зиму😋🥕 Рецепт простой, быстрый и зимой такая заготовочка очень выручает, особенно когда приходят гости😉 🔸1,5 кг моркови - потереть на терке 🔸4 зубчика чеснока - через чеснокодавилку 🔸1,5 ст.л. молотого кориандра 🔸1,5 ст.л. соли 🔸1 ч.л. красного острого перца 🔸5 ст.л. сахара 🔸по 100 мл воды, уксуса 9% и растительного масла Всё тщательно перемешиваем (чтобы морковь дала сок), убираем на 12ч в холодильник. Затем раскладываем по стерильным банкам, заливаем образовавшимся соком и ставим на стерилизацию (банки 0,5 л - 10 мин; 0,7 л - 15 мин; 1 л - 20 мин). Закатываем, переворачиваем, укутываем👌 Если много наросло моркови отличный способ сохранить урожай и зимой наслаждаться вкусом👌 #морковьпокорейски