Свернуть поиск
Фид
Вероника Абдрашитова
поделилась темой07:18
Думала, с этими клубочками придётся возиться полвечера. А тут даже тесто замешивать не надо 
Внутри - сочная мясная начинка, снаружи - хрустящие полосочки слоёного теста. Похожи на маленькие клубки пряжи, только съедобные На 12 штук:
• слоёное бездрожжевое тесто — 500 г;
• мясной фарш — 400 г;
• небольшая луковица — 1 шт.;
• холодная вода — 2 ст. л.;
• соль, чёрный перец — по вкусу;
• желток — 1 шт.;
• молоко — 1 ст. л.
Как приготовить
Тесто разморозить по инструкции на упаковке. Оно должно оставаться прохладным, чтобы полоски не слипались.
Лук очень мелко нарезать или натереть. Смешать с фаршем, водой, солью и перцем. Хорошо вымешать и сформировать 12 небольших шариков.
Тесто слегка раскатать и нарезать длинными полосками шириной около 7 мм.
Обмотать каждый мясной шарик полосками в разных направлениях, как клубок ниток. Небольшие просветы можно оставить — полностью прятать начинку необязательно.
Выложить на противень с пергаментом, оставляя расстояние между клубочками. Смазать желтком, смешанным с молоком.
Выпекать в разогретой духовке при 190 °C примерно 35–40 минут. Тесто должно подрумяниться, а фарш внутри — полностью приготовиться. Если верх быстро темнеет, прикрыть фольгой.
Подавать горячими — с овощным салатом или соусом из сметаны, чеснока и зелени
Только дать немного остыть: начинка внутри очень горячая!
74 комментария
207 раз поделились
2.8K классов
Фид
Вероника Абдрашитова
поделилась темой07:01
5 САЛАТОВ, КОТОРЫЕ СЪЕДАЮТ ПЕРВЫМИ! 

Простые, вкусные и сытные! Идеально на ужин, праздник и каждый день! Курицу отварите и нарежьте кубиками. Сыр натрите на крупной тёрке. Добавьте морковь, кукурузу и майонез. Перемешайте. Невероятно вкусно!
Яйца отварите. Крабовые палочки, яйца и огурец нарежьте кубиками. Сырок натрите. Добавьте майонез и перемешайте. Нежный, сочный и очень вкусный!
Ветчину и огурец нарежьте соломкой. Варёные яйца измельчите. Добавьте морковь и майонез. Перемешайте — салат готов за считаные минуты!
С фасоли слейте жидкость. Сыр натрите, добавьте морковь и майонез. Перемешайте. Перед подачей всыпьте сухарики, чтобы остались хрустящими!
Курицу нарежьте кубиками. Варёные яйца измельчите, сыр натрите. Добавьте кукурузу и майонез. Перемешайте. Сытный салат готов!
552 комментария
4.3K раз поделились
69K классов
Фид
Вероника Абдрашитова
поделилась видеовчера 08:37
01:45
1.9K комментариев
2.6K раз поделились
33K классов
Фид
Вероника Абдрашитова
поделилась публикацией8 ноя
Спондилоартроз: когда поясница болит, а на МРТ «ничего серьёзного»
Доктор Ульмаскулов Пациентка приносит заключение МРТ. Ни грыжи, ни выраженной протрузии там нет, только «незначительные дегенеративные изменения». А поясница между тем болит регулярно, особенно к вечеру после дня на ногах и когда нужно разогнуться после наклона. «Если на снимке ничего серьёзного, откуда же боль?» Этот вопрос, всегда с одинаковым недоумением, я слышу очень часто. Заключение МРТ обычно строится вокруг межпозвонковых дисков. Гораздо меньше внимания в нём достаётся небольшим суставам, которые соединяют позвонки сзади, фасеточным, или дугоотростчатым. Их артроз называют спондилоартрозом. В заголовок заключения он попадает редко, хотя, по ряду данных, именно на него приходится заметная часть случаев хронической боли в пояснице. Болеть в позвоночнике может не только диск. Просто о дисках говорят чаще: их проще увидеть на снимке и проще объяснить. Каждый позвонок соединяется с соседними не только межпозвонковым диском спереди, но и двумя фасеточными суставами сзади. Это настоя
Показать еще
1 комментарий
3 раза поделились
71 класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
367
- Елена☺️ Елена☺️г. Междуреченск (Кемеровская область)
- Марина БелоусоваОренбург
- Галина Кормина(Торопова)пгт. Промышленная (Промышленновский район)
- Оля ------Братск
228
- Центр занятости населения Промышленновского района4080 подписчиков
- 74 бригада, г.Юрга. Кузбассовцы-герои СВО.2291 подписчик
- Кто любит...тот меня поймет310787 подписчиков
- ЛЮБИТЬ И БЫТЬ ЛЮБИМЫМИ!!!535987 подписчиков
Правая колонка