Лилия Бузыкаева

Квартира, где каждая вещь рассказывает историю Волоцкие дома на Патриарших прудах, где легенды пересекаются с реальностью. Доходные дома начала XX века, построенные по заказу графини Анны Волоцкой, где каждый подъезд проектировался отдельно, а квартиры не похожи друг друга. В одной из таких квартир Людмила Гурченко прожила последние годы жизни. Мы побывали в музее-мастерской актрисы и записали румтур с куратором Ольгой, которая рассказала истории, стоящие за каждым предметом в этом удивительном пространстве. Главное из статьи: Гурченко переехала в эту квартиру ради огромной гардеробной; Актриса сама обтягивала мебель тканью, красила горку на кухне, работала молотком и гвоздями; Каждые выходные вместе с мужем ездила на Измайловский блошиный рынок за антиквариатом; Коллекционировала урановое стекло XIX века, которое светится в темноте; Каждая комната имеет свой цвет и настроение, единая концепция не соблюдалась намеренно. Почему именно эта квартира «Людмила Марковна переехала сюда из-за

Раньше я никогда не делала цукаты из тыквы. Казалось, что это сложно и долго. Но однажды попробовала — и теперь не могу остановиться. Они получаются такими вкусными, что мы едим их вместо конфет с чаем. Яркие, ароматные, с лёгкой кислинкой. Уже половину урожая тыквы я пустила именно на цукаты — и не жалею. Во‑первых, это вкусно. Во‑вторых, полезно. Никаких красителей и консервантов, только тыква, сахар и лимонная кислота. В‑третьих, удобно. Готовятся они с минимальным участием, а хранятся долго. На 1 кг тыквы: На 3 кг тыквы (как у меня): Берем тыкву, разрезаем на дольки для удобства, теперь убираем семена и срезаем кожицу. Вес чистой тыквы 3 кг, теперь нарезаем на кусочки толщиной примерно 5-7 мм. Берем подходящую кастрюлю и кладем в нее подготовленную тыкву пересыпав сахаром. Сахар берем из расчета 1 кг тыквы - 0,5 кг сахара, т. е т.к. у меня 3 кг тыквы я беру 1,5 кг сахара. Оставляем на 3-4 часа, чтобы тыква дала сок (можно оставить на ночь) У меня прошло 4 часа, вот столько тыква уж