Эльвира Наумук

Домашняя выпечка — это не всегда сложные бисквиты или многочасовое дрожжевое тесто. Сегодня я поделюсь с вами рецептом идеального печенья с корицей, которое получается невероятно нежным и ароматным. Весь секрет в правильном балансе ингредиентов: сметана дает тесту нужную мягкость, а сахарная корочка с корицей создает тот самый уютный «праздничный» вкус. Я готовлю его постоянно, когда хочется чего-то сладкого к чаю без лишних хлопот. Пошаговое приготовление: Ингредиенты: Это печенье разлетается с тарелки за считанные минуты, пока оно еще теплое. Попробуйте приготовить его один раз, и вы забудете о покупных сладостях!

Здравствуйте, мои дорогие! Иногда самые удачные рецепты появляются совершенно неожиданно. Казалось бы, что нового можно приготовить из обычной муки? Но однажды мне попался очень необычный способ приготовления лепёшек, где главную роль играет самый обычный майонез. Сначала я отнеслась к этой идее с недоверием, но любопытство победило. И знаете что? Результат оказался настолько удачным, что теперь этот рецепт прочно поселился в моей кулинарной тетради. Особенно выручает он тогда, когда хочется чего-нибудь домашнего и вкусного, а времени совсем немного. Не нужно ждать, пока поднимутся дрожжи, не нужно долго возиться с тестом. Всё делается быстро, просто и из продуктов, которые обычно есть практически на каждой кухне. Лепёшки получаются мягкими, нежными, с аппетитными пузырьками и хрустящими краешками. А аромат во время жарки собирает на кухне всех домашних раньше, чем успеваешь снять первую партию со сковороды. Ингредиенты: Как приготовить: 1. В глубокую миску выкладываем майонез и добавл

Такой торт готовила мама нашего бренд-шефа. Секретный ингредиент — курага. Она придает торту кислинку, которая отлично сочетается со сметанным кремом. С «Черепахой» справится даже ребенок — готовится торт очень просто. И весело. При желании вы можете добавить к торту голову и лапки черепахи :) Вес готового блюда на 6 персон: 1200 г Готовить: 55-60 мин. Шаг 1 Разогрейте духовку до 200 гр. Вскипятите 200 мл воды (это почти целый стакан). В миске соедините курагу и кипяток. Оставьте на 10 мин. Затем нарежьте курагу мелким кубиком. Шаг 2 В другой миске соедините 180 г сахара и яйца. Взбейте миксером до однородности. Добавьте курагу и перемешайте. Шаг 3 В отдельной миске соедините муку, какао и разрыхлитель. Перемешайте. Просейте через сито и добавьте в яичную смесь. Взбейте миксером. Шаг 4 Лист пергамента расстелите на противень. Выкладывайте тесто на пергамент ложкой, придавая форму круга (1 бисквит это 1,5 ст. л. теста) на небольшом расстоянии друг от друга. Шаг 5 Выпекайте 5-6 мин. при