Фид
Елена Нарваткина
поделилась темой2 янв
Когда жизнь несётся галопом, нужно одно: лечь рядом с мурчащим чудом и просто дышать.
Они не говорят слов, но понимают лучше всех. Их мягкие лапки вытягивают из усталости, а тёплое пузико лечит от тревог.Кот рядом — значит, всё под контролем. Даже если он лежит пузом кверху на подушке.
«Иногда лучшее лекарство — это мурчание у сердца.»
Жмякните на эмоции под постом, если пушистая нежность спасала и вас. 
Фид
21 июн 2025
https://yandex.ru/an/count/WwCejI_zOoVX2Laq1AqS06DomWuyBad0d40LRvY0thmJ1CA4W7U9W6uYI0O2l2ukT3YWomDmS_fE4-ZpkTpPi_tEdJVS-VeThpVSuTxsyyTQP5Jqy_DJeYhqGnGK8aUE8oGZ6ZzAI5IYf1yQHzOV6ab4FzKRFq94LUfjFtbay0JLgEQWOJHY2Oad22c99ydeA4SE-xPj9pJgnFFR2RMbE9xVKzo9sr4SobCLaf73wNm-e_RJjdcgGa7Kf6eE9m-I4GqhKWvywioXJsVq-OJoA56LagXFQJJFIGWfKMiO8T4WOLqogc54GubwephU0LCsymnsZty1A7q5tIWB9bWCEeuco7nyV7nyIdHscAYYfQMbfRLLWLPP0TeAjBe5Q2lGuXQWhK2Bh01j1L6C1MWhYBfIWBQ2gCK2j1L4MIb0Mq6KOW7Q2gAg5A2j8AfSW9Q2VLo0beBTIG7Q5MXUELyJLGgWS0M4EHavNQIkcjU7iF_WLK3_e7imUmzS6cNRhS0ibhIq0Ruc2Z_eiaR2pZR0LsxZr1RGAmuXdWX2Q363Wxsvyt5vInonH06PPBln-h9MQyiZ4orNIMvsAdi4E6Omv_CDKvCDOEO6xW5ZRrvPtkwMX6arxCqxkpYjXYq6NG1l16wCYOLPYjGPrcXfFQlhUetEfDdIbDUeY
Фид
Елена Нарваткина
поделилась темой12 июн 2024
Клубничные облака!
Потрясающе вкусный, нежный и воздушный как облачко десерт. Очень ароматный, с приятным вкусом свежей клубники. Любители маршмеллоу или зефира оценят такой десерт по достоинству. Летом его можно приготовить из свежих ягод, а зимой - из замороженных. Хранить такой десерт нужно в холодильнике не более 5 суток. Ингредиенты: Клубника свежая - 250 г Сахар - 100 г Желатин - 15 г Форма 20x20 см. Соберите необходимые продукты для приготовления десерта Клубничные облака. Клубнику выберите спелую, сочную и ароматную. Количество сахара регулируйте по своему вкусу, а также его можно заменить на любой сахарозаменитель. Желатин подойдет любой, но с быстрорастворимым будет быстрее. Если вам попалась не совсем ароматная клубника, то можно добавить ароматизатор или ванилин. Если готовите с замороженной клубникой, то ее следует полностью разморозить и готовить вместе с образовавшимся соком. Клубнику переберите, удалите хвостики и хорошо ее промойте. Если ягоды очень грязные, то их можно замочить на 10 минут в холодной воде с содой. А затем тщательно промыть. Переложите подготовленную ягоду в ковш или кастрюлю с толстым дном. Всыпьте сахар. При помощи блендера пробейте клубнику с сахаром в однородное пюре. Добавьте желатин, перемешайте и оставьте минут на 5-10, чтобы он набух. Поставьте клубничное пюре с желатином на плиту и варите на небольшом нагреве несколько минут, помешивая. Доведите массу до 50-60 градусов и снимите с плиты. Важно! Кипятить клубничную массу с желатином нельзя! Лишь хорошо прогреть, чтобы распустить желатин. Перелейте клубничное пюре в глубокую миску, остудите полностью массу. Взбейте миксером до образования пышной массы, которая увеличится в объеме и посветлеет. Время взбивания - примерно 6-8 минут на максимальных оборотах. Подходящую форму выстелите пищевой пленкой, вылейте клубничную массу. Уберите в холодильник на 3-4 часа, до полного застывания. Затем аккуратно переверните десерт на доску, снимите пленку и нарежьте на квадратики. На этом этапе нарезанный десерт можно обвалять в сахарной пудре или кокосовой стружке. Десерт "Клубничные облака" готов! Приятного аппетита!На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Правая колонка