Ольга Коннова (Зотова)

Один режим духовки подходит не для всех блюд!

Верхний и нижний нагрев удобен для большинства видов выпечки, а конвекция помогает горячему воздуху циркулировать по камере и способствует более равномерному приготовлению. Гриль даёт интенсивный жар сверху, что полезно, когда нужна выраженная румяная корочка. Нижний нагрев пригодится, когда важно лучше пропечь или подрумянить основу, а верхний - для финального запекания и корочки.
Каким режимом пользуешься чаще всего?
Подписывайся на CHEF.VIBE, чтобы не пропускать полезную информацию и делись постом с близкими!