Свернуть поиск

Наталья Любатинская(Порядина)

Сейчас на сайте

Gif

Фид

Наталья Любатинская(Порядина)

09:13

Vk Clip

Видео ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ🤤❤️ Ингредиенты: 📌8 варёных яиц 📌2 сырых яйца 📌100 грамм твердого сыра 📌200 грамм творога в брикете 5-9% 📌зеленый лук 📌4 ст.ложки муки + для обваливания 📌соль, перец Приготовление:⁣ Яйца измельчаем, сыр трем на мелкой терке. Соединяем и добавляем туда же творог, сырые яйца, соль и перец. Измельчаем и добавляем зеленый лук . Добавляем муку и всё перемешиваем. Формируем пирожки и обжариваем на медленном огне на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Или можно смазать яйцом и запечь в духовке. #рецепт

ok.ru

Фид

Наталья Любатинская(Порядина)

поделилась фотографией

07:08

Марина С

Фид

Наталья Любатинская(Порядина)

поделилась публикацией

07:07

«От грядки до банки: бабушка и внук»

Рецепт пирожков с картошкой, тесто на кефире.

Пирожки с картошкой на кефирном тесте получаются мягкими, пышными и ароматными. Тесто готовится легко и без дрожжей, а начинка из картофельного пюре с луком делает их сытными. Ингредиенты ### Рецепт пирожков с картофельной начинкой **Ингредиенты:** * Кефир (тёплый) — 400 мл. * Яйца — 2 шт. * Подсолнечное масло — 2 ст. л. * Сахар — 2 ст. л. (без горки). * Соль — 1 ч. л. (без горки). * Мука — примерно 800 г (может варьироваться). * Сода — 1 ч. л. **Для начинки:** * Картофель — 500 г. * Лук — 1–2 шт. * Соль, перец — по вкусу. * Растительное масло для жарки лука. **Приготовление:** 1. **Начинка:** Почистите и отварите картофель в подсоленной воде с лавровым листом до готовности. Лук нарежьте кубиками и обжарьте на масле до золотистого цвета. Картофель разомните в пюре, добавьте обжаренный лук, масло, соль и перец. Перемешайте и оставьте остывать. 2. **Тесто:** В миске смешайте кефир, яйца, соль, сахар и масло. Постепенно добавляйте просеянную муку, оставив немного для подсыпки. Сначала пер

Фид

Наталья Любатинская(Порядина)

поделилась публикацией

вчера 18:29

Хлебная Фея

Простой ужин. Курица с картошкой в сливочно-чесночном соусе

Да, я знаю. За последнюю неделю у меня в ленте одни куриные голени. Честно, сама это заметила. Наверное, у вас уже сложилось впечатление, что я скупила всю птицефабрику и теперь только и делаю, что запекаю, тушу, жарю… Ну, почти так и есть 😄 Всё началось с того, что дочка попросила. А я, как мать, которая не умеет отказывать, когда просят вкусненькое, закупилась с запасом. В итоге голени у нас были и в сливочном соусе, и с картошкой, и в маринаде. На этой неделе планирую честно исправиться и начать готовиться к Пасхе — но в холодильнике осталась ещё одна порция. Последняя. Самая красивая. И я решила: пусть она уйдёт красиво. С картофельными кружочками, сливочно-чесночной заливкой и сырной корочкой. Без лишней суеты, но с душой. Потому что иногда лучший ужин — это просто загрузить всё в форму и забыть на 45 минут. А потом собрать семью за столом и смотреть, как они вылавливают картошку, пропитанную сливками, и облизывают вилки. В общем, последний голениный рецепт… на ближайшее время. О

Фид

Наталья Любатинская(Порядина)

поделилась публикацией

вчера 18:28

Готовить может каждый

Ленивые пирожки с картошкой: пышное тесто без лепки

Бывает, хочется домашней выпечки, но возиться с начинкой и лепить каждую пирожок совсем не тянет. Этот рецепт выручает: начинка уже внутри мягкого картофельного теста, а заготовки достаточно просто нарезать. Расскажу, как добиться пышности и румяной корочки, не превратив тесто в плотный ком. ⦁ Отварной остывший картофель — 300 г, примерно 3 средние картофелины ⦁ Пшеничная мука — 350–400 г ⦁ Тёплая вода — 200 мл ⦁ Яйцо — 1 штука ⦁ Сухие дрожжи — 1 чайная ложка ⦁ Сахар — 1 чайная ложка ⦁ Соль — 1,5 чайной ложки ⦁ Колбаса, ветчина или отварное мясо — 100–150 г ⦁ Зелёный лук или другая зелень — небольшой пучок ⦁ Растительное масло — 1 столовая ложка в тесто и ещё для жарки Картофель делает тесто влажным и нежным, поэтому пирожки не напоминают обычные жареные булочки. Важно лишь, чтобы картофель был полностью остывшим: горячий может повлиять на дрожжи, а заодно сделать массу слишком липкой. Разомните его вилкой или толкушкой как можно тщательнее. Если останутся крупные комочки, т

Фид

Наталья Любатинская(Порядина)

вчера 18:27

Vk Clip

Салат из свёклы — яркий, полезный и очень вкусный! Свёкла не только радует глаз своим насыщенным цветом, но и приносит пользу: поддерживает кровообращение, даёт энергию, укрепляет иммунитет и делает кожу более сияющей. Превращаю этот чудо-овощ в аппетитный салат — попробуйте, не пожалеете! Ингредиенты варёная свёкла — 3–4 небольших штуки; пол пучка укропа; горсть грецких орехов покупала здесь https://vk.cc/d3zERx ; соль — по вкусу; йогурт греческий — 4–5 ст. л.; чеснок — 1 зубчик (по желанию); оливковое или растительное масло — для заправки (лучше взять хорошее оливковое). Как приготовить Подготовьте свёклу. Натрите её на тёрке и слегка отожмите, чтобы убрать лишний сок — так салат не будет водянистым. Нарежьте зелень и орехи. Укроп мелко порубите, орехи измельчите, но не в крошку — пусть останутся небольшие кусочки. Сделайте заправку. В миске смешайте йогурт, соль и, если любите, раздавленный или мелко нарезанный чеснок. Соедините всё вместе. Добавьте к заправке тёртую свёклу, укроп и орехи, аккуратно перемешайте. Подавайте. Выложите салат в тарелку и сбрызните сверху оливковым маслом — оно добавит тонкий аромат и сделает вкус богаче. Приятного аппетита! #рецепты

ok.ru

На этом пока всё

Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту