Людмила Чечко (Смирнова)

8 ЗАКУСОК, КОТОРЫЕ СМЕТУТ СО СТОЛА ПЕРВЫМИ!

1. ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ
Черри 12 шт., сыр 100 г, майонез 40 г, чеснок 1 зубчик, укроп 10 г.
Удали мякоть, смешай остальные ингредиенты и наполни помидоры.
2. РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША
Лаваш 1 лист, ветчина 150 г, творожный сыр 150 г, огурец 1 шт., укроп 10 г.
Смажь лаваш сыром, добавь начинку, сверни, охлади 30 минут и нарежь.
3. ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА
Яйца 6 шт., сыр 70 г, майонез 50 г, горчица 1 ч. л., паприка, укроп.
Свари яйца, смешай желтки с начинкой и наполни белки.
4. ТАРТАЛЕТКИ С КУРИЦЕЙ
Тарталетки 10 шт., курица 150 г, огурец, яйца 2 шт., кукуруза 80 г, майонез 50 г.
Нарежь, смешай и наполни тарталетки.
5. КАНАПЕ С КРАСНОЙ РЫБОЙ
Ржаной хлеб 150 г, лосось 150 г, творожный сыр 100 г, огурец, укроп.
Собери небольшие бутерброды.
6. СЫРНЫЕ ШАРИКИ
Твёрдый сыр 150 г, творожный сыр 120 г, чеснок, укроп, паприка, кунжут.
Смешай сыры, сформируй шарики, обваляй в обсыпке и охлади.
7. ПЕРЕЦ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ
Мини-перцы 8 шт., творожный сыр 180 г, орехи 40 г, чеснок, петрушка.
Разрежь перцы и наполни сырной смесью.
8. ШАМПИНЬОНЫ С СЫРОМ
Шампиньоны 10 шт., творожный сыр 150 г, твёрдый сыр 50 г, чеснок, зелень.
Запеки шляпки при 190°C 12–15 минут, остуди и наполни начинкой.
Сохраняй шпаргалки и делись постом с близкими!
Подписывайся на CHEF.VIBE, чтобы не пропускать новые рецепты!
Приятного аппетита!