Швейная Мастерская на дому

Пишите в комментариях БРЮКИ, и мы БЕСПЛАТНО отправим мини-курс по пошиву трикотажных брюк 🔥 Внутри: лекала, инструкция, видеоуроки 👌🏻

Самый нежный десерт из творога, который я пробовал Творожная запеканка, похожая на чизкейк, но без лишних хлопот😍 Ингредиенты (форма 1,8 л): · Творог 5-9% — 650 г · Творожный сыр — 280 г · Сливки 20% — 350 мл · Яйца С1 — 5 шт. · Сахар — 160-180 г · Кукурузный крахмал — 75 г · Ванильный экстракт — 1 ч. л. · Цедра 1 лайма или лимона 👨🏻‍🍳Как готовить: 1. Соедините творог, творожный сыр, сливки и сахар. 2. Пробить массу блендером до полностью гладкой текстуры — никаких крупинок! 3. Добавьте яйца, перемешайте до однородности. 4. Всыпьте крахмал, ванильный экстракт и цедру. Снова перемешайте. 5. Перелейте массу в форму объёмом 1,8 л (застелите пергаментом или смажьте маслом). 6. Несколько раз слегка постучите формой по столу – чтобы вышли пузырьки воздуха. 7. Выпекать при 170°C в режиме «верх-низ» 60–70 минут. Середина должна подрагивать при покачивании формы – это нормально. 8. Выключите духовку, приоткройте дверцу и оставьте запеканку внутри на 15 минут. 9. Полностью остудите (можно на решётке), затем уберите в холодильник минимум на 4 ч. Лучше – на ночь. •Если творог зернистый – пробейте блендером •Не повышайте температуру выше 170 - 175°C – поверхность может растрескаться 📌 Сохраняйте рецепт – будете готовить каждые выходные #запеканка #запеканкатворожная #творожнаязапеканка #рецепты