марина махотина
Последний визит: 23 июл
Фид
марина махотина
поделилась фотографией15 ноя 2021
Фотография удалена или не является публично доступной
Фид
марина махотина
поделилась заметкой24 сен 2021
Заметка удалена или не является публично доступной
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
416
- Елена Овсянникова(Лунева)г. Железногорск
- Кузя КурскийКурск
- Nonna Online-shop🦋༘⋆г. Железногорск
- майя гоняева марченког. Железногорск
94
- Слуховые аппараты.Кабинет хорошего слуха Атмосфера25 подписчиков
- Курская область49600 подписчиков
- ФИТНЕС СПОРТКЛУБ ГОТЭК86 подписчиков
- Типичный Желек2002 подписчика
- Дмитрогорский продукт26950 подписчиков
Правая колонка
Для основы:
● Мука - 1 стакан;
● Разрыхлитель - 1 чайная ложка;
● Масло сливочное - 80 грамм;
● Сахар - 2 столовые ложки;
● Яйцо небольшое - 1 штука.
Для начинки:
● Творог - 500 грамм;
● Сахар - 0.5 стакана;
● Желтки - 3 штуки;
● Манка - 1 столовая ложка (или крахмала);
● Сметана или густые сливки - 100 грамм;
● Ваниль.
Для суфле:
● Белки - 3 штуки;
● Сахарная пудра - 3 столовые ложки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для начала приготовим основу: муку смешаем с разрыхлителем и порубим с охлажденным маслом.
2. Затем яйца взобьем с сахаром.
3. Смешаем всё и вымесим тесто.
4. Готовое тесто завернем в пищевую пленку и положим в холодильник на 30 минут.
5. Приготовим начинку: смешаем все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
6. Для суфле взобьем белки, в крепкую пену, постепенно добавляя пудру (если белки плохо взобьются, вы не сможете увидеть "слёзки"
7. Вытащим тесто из холодильника и выложим в форму сделав бортик (диаметр формы у меня - 24 сантиметра) слоем 0,5...ЕщёИНГРЕДИЕНТЫ:
Для основы:
● Мука - 1 стакан;
● Разрыхлитель - 1 чайная ложка;
● Масло сливочное - 80 грамм;
● Сахар - 2 столовые ложки;
● Яйцо небольшое - 1 штука.
Для начинки:
● Творог - 500 грамм;
● Сахар - 0.5 стакана;
● Желтки - 3 штуки;
● Манка - 1 столовая ложка (или крахмала);
● Сметана или густые сливки - 100 грамм;
● Ваниль.
Для суфле:
● Белки - 3 штуки;
● Сахарная пудра - 3 столовые ложки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для начала приготовим основу: муку смешаем с разрыхлителем и порубим с охлажденным маслом.
2. Затем яйца взобьем с сахаром.
3. Смешаем всё и вымесим тесто.
4. Готовое тесто завернем в пищевую пленку и положим в холодильник на 30 минут.
5. Приготовим начинку: смешаем все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
6. Для суфле взобьем белки, в крепкую пену, постепенно добавляя пудру (если белки плохо взобьются, вы не сможете увидеть "слёзки"
7. Вытащим тесто из холодильника и выложим в форму сделав бортик (диаметр формы у меня - 24 сантиметра) слоем 0,5 сантиметров.
8. Наверх выложим творожную начинку.
9. Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 20-30 минут.
10. Потом вытащим, наверх выложим суфле и печем еще 10-15 минут до золотистого цвета. Не передержите!
11. Отключим духовку, откроем дверцу и в таком состоянии оставим наш тортик остывать (суфле чуточку осядет, не волнуйтесь это не страшно).
12. Через минут 40 достанем и пусть постоит ещё до полного остывания.
13. Через часика полтора начнут появляться слёзки, иногда раньше.