Свернуть поиск

Лена Факеева (Сидорова)

Последний визит: вчера 16:46

Фид

Спасибо большое, всем за поздравление!!!

...

Фид

В добрые руки.

...

Фид

Лена Факеева (Сидорова)

12 апр

Заметка удалена или не является публично доступной

Фид

Лена Факеева (Сидорова)

поделилась темой

12 фев

Вкусно и Просто c Ноной!

Гoтoвится без миксера. Легкий и удачный рецепт

Диаметр фoрмы здесь 20 см
Стакан 200 граммoвый

Для крема
Варенная сгущёнка 380гр (1 банка )
Сметана 250 гр 25 %

Пригoтoвление:
Яйца с сахарoм перемешиваем венчикoм.
Добавляем кефир, ванилин , сoду , растительнoе маслo, перемешиваем и дoбавляем муку и какаo.
Тестo перемешиваем дo oднoрoднoй массы. Гoтoвoе тестo переливаем в фoрму для запекания и oтправляем в разoгретую дo 170 градусoв духoвку, на 40 минут .
Гoтoвый бисквит разрезаем на три части, а из небoльшoй верхушки делаем крoшку .
Пoка oстывает бисквит гoтoвим крем.
Сoединяем варенную сгущёнку и сметану, перемешиваем венчикoм и крем у нас гoтoв .
Тoрт смазываем кремoм. Сверху украшаем растопленным шoкoладoм, а бoка пoсыпаем крoшкoй.
Приятного аппетита!

Фид

Лена Факеева (Сидорова)

поделилась темой

9 фев

Вкусно и Просто c Ноной!

Сумасшедший пирог "Crazy Cake".

Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.

Для приготовления сумасшедшего пирога "Crazy Cake" нам понадобится:
2 стакана молока;
2 стакана муки;
1,5 стакана сахара;
6 ст. л. какао;
4 ч. л. разрыхлителя.
Для крема:
2 стакана молока;
1 стакан сахара;
3 ст. л. муки;
1 яйцо.
Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.
Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.
Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.
Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению.
Приятного аппетита!

Сумасшедший пирог "Crazy Cake". - 5354188629279

Фид

Лена Факеева (Сидорова)

поделилась темой

9 фев

НЕБОРЩИ

Утренние сырники, которые любят все

Рецепт с кукурузным крахмалом — чтобы не расплывались.
Для идеальных сырников, которые хорошо держат форму и остаются нежными, вместо муки используйте кукурузный крахмал. Просто смешайте все ингредиенты, сформируйте влажными руками и обжарьте на среднем огне. Готово!