Ирина Ульрих (Осетрова)

Этот завтрак из тунца в тортилье невероятно вкусный! СОСТАВ: Круглые тортильи или лаваш - 2 шт. Яйца, 3 шт. Консервированный тунец, без жидкости - 120-150 г Тертый сыр моцарелла - 100 г Зеленый лук - 10-15 г, мелко нарезанный Соль - ½ чайной ложки или по вкусу. Черный перец по вкусу Растительное масло - для смазывания сковороды ИНСТРУКЦИИ: 1. Слегка смажьте сковороду растительным маслом и нагрейте на среднем огне. 2. Положите одну тортилью на сковороду. 3. Взбейте яйца с солью и черным перцем. 4. Вылейте яичную смесь прямо на тортилью. 5. Равномерно распределите тунец по икре. 6. Посыпьте сверху мелко нарезанным зеленым луком. 7. Добавьте тертый сыр моцарелла. 8. Накройте крышкой и готовьте, пока яйца не начнут схватываться. 9. Положите вторую лепешку сверху. 10. Продолжайте готовить, пока нижняя сторона не станет слегка золотистой. 11. Осторожно переверните, используя тарелку или большую лопатку. 12. Готовьте еще 1-2 минуты с другой стороны. 13. Выньте из сковороды. 14. Нарежьте на порции. 15. Подавать горячим. Приятного аппетита. Сохраните рецепт. Это невероятно вкусно и очень просто!!! Наслаждайтесь едой! #рецепттортильи #завтрак #простовкусныерецепты