Людмила Левченко

Блинчики на молоке дрожжевые Конечно же, такие блинчики на молоке дрожжевые в домашних условиях готовятся чуть дольше, чем обычные тонкие блины, но будьте уверены, - оно того стоит! Не знаю, в чем секрет такого "заварного" теста, но блины действительно получаются неимоверно вкусными и аппетитными! Их даже не хочется подавать с начинкой, - они съедаются моментально даже без нее! Так что вот вам рецепт блинчиков на молоке дрожжевых с фото, надеюсь, вам понравится! Ингридиенты: Молоко: 0.5 Литра, Мука: 3 Стакана, Яйца: 2 Штуки, Сахар: 2 Ст. ложки, Масло растительное: 2 Ст. ложки, Дрожжи быстродействующие: 11 Грамм, Кипяток: 2 Стакана Приготовление: 1. Молоко прогреваем до температуры чуть выше комнатной. Растворяем в нем сахар, щепотку соли. Добавим яйца и перемешаем до однородности. 2. Муку смешаем с дрожжами, и добавим в жидкую смесь. Помещаем в теплое место, чтобы тесто подошло. 3. Добавляем кипяток, и тщательно сразу же вымешиваем. Оставим постоять еще немного. Добавим масло, перемешаем. 4. Сковороду смазываем маслом, и хорошо прогреваем. На ней же и обжариваем каждый блин с двух сторон. 5. Вот такие красивые они получаются. Приятного аппетита!