Свернуть поиск

Наталья Порхал

Последний визит: вчера 17:36

Gif

Фид

Наталья Порхал

поделилась публикацией

13 ноя

За домашним столом

Салат Комплимент. Всем салатам салат. И вкусно, и празднично и полезно

Салат «Комплимент» — это действительно находка для тех, кто ценит простоту и хочет получить ресторанное блюдо без лишних хлопот. Его название говорит само за себя: он словно делает комплимент и гостям, и хозяйке. Сочетание сочных креветок, сладкого ананаса, нежного сыра и яиц создает удивительно гармоничный и легкий вкус. При этом готовится он элементарно, а выглядит очень нарядно. Предлагаю вам подробный рецепт с массой полезных советов, который займет достойное место в вашей кулинарной книге. Для приготовления вам понадобится следующий набор продуктов: · Креветки: 500 г замороженных неочищенных (или около 300–350 г уже очищенных). · Ананасы: 150 г консервированных кольцами (это примерно 4–5 колец). Можно взять и кусочками, тогда их понадобится около 200 г. · Яйца: 3 шт. · Твердый сыр: 100 г. · Листья салата: небольшой пучок (подойдут айсберг, романо или любой другой хрустящий сорт). · Лимонный сок: 1 ст. ложка. · Майонез: по вкусу, для смазывания слоев. · Для варки креветок: соль,

Фид

Новогодний рулет из бекона и куриного фарша с сочной начинкой — блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Можно подготовить заранее, заморозить, а перед подачей просто отправить в духовку — удобно и быстро! Ингредиенты: • Куриное филе — 500 г • Бекон — 200 г • Специи: соль, перец Начинка: • Грибы — 300 г • Лук — 1 головка • Маринованные огурцы — 3 шт. • Сыр — 150 г Все ингредиенты заворачиваем в рулет, перекладываем в форму и выпекаем 35–40 минут при 180°, до красивой румяной корочки.

ok.ru

Фид

Наталья Порхал

поделилась темой

5 ноя

Вкусно и Просто c Ноной!

ЭТО БУДЕТ САМАЯ ВКУСНАЯ ТЫКВА В ВАШЕЙ ЖИЗНИ

Карамельная, мягкая внутри и покрытая густой сладкой глазурью снаружи. И всё это — без духовки.
Ингредиенты:
Тыква — 500–600 г
Вода — 100 мл
Сахар — 1 ст. л.
Сливочное масло — 25–30 г
Соль — щепотка
Тыкву очистите от кожуры и семян и нарежьте крупными одинаковыми кусочками.
Каждый кусочек быстро окуните в слегка подсоленную воду.
Выложите тыкву в сковороду в один слой.
Добавьте воду, сахар и сливочное масло.
Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимального.
Накройте крышкой и готовьте 10 минут.
После крышку снимите и продолжайте готовить, пока вода почти полностью не испарится.
В конце масло, сахар и сок самой тыквы превращаются в густую глазурь, а кусочки становятся мягкими внутри и карамельными снаружи.
СОХРАНИТЕ РЕЦЕПТ — ОСЕНЬЮ ТОЧНО ПРИГОДИТСЯ

ЭТО БУДЕТ САМАЯ ВКУСНАЯ ТЫКВА В ВАШЕЙ ЖИЗНИ😍 - 5357987337247

ЭТО БУДЕТ САМАЯ ВКУСНАЯ ТЫКВА В ВАШЕЙ ЖИЗНИ😍 - 5357987336991

ЭТО БУДЕТ САМАЯ ВКУСНАЯ ТЫКВА В ВАШЕЙ ЖИЗНИ😍 - 5357987336735

ЭТО БУДЕТ САМАЯ ВКУСНАЯ ТЫКВА В ВАШЕЙ ЖИЗНИ😍 - 5357987336479

ЭТО БУДЕТ САМАЯ ВКУСНАЯ ТЫКВА В ВАШЕЙ ЖИЗНИ😍 - 5357987336223

Фид

Наталья Порхал

поделилась публикацией

5 ноя

Салатный Шеф

Салат «Сугроб» — настоящее украшение праздничного стола! Гости сначала любуются, а потом просят добавку

Бывает, поставишь на стол обычный салат — вкусный, свежий, приготовленный с душой. А гости спокойно накладывают себе по ложке и переходят к следующему блюду. А бывает совсем другая история: все сначала рассматривают угощение, спрашивают, как оно называется, фотографируют, а потом незаметно возвращаются за второй порцией. С салатом «Сугроб» часто происходит именно так! С виду он напоминает небольшой снежный холм: белоснежная сырная поверхность, аккуратные половинки яиц, а внутри — несколько слоёв сочной начинки. Никаких редких продуктов и сложных кулинарных приёмов. Всё знакомое, доступное и очень удачно сочетается между собой. Особенно приятно, что эффектный внешний вид здесь создаётся не дорогими украшениями, а обычным твёрдым сыром и правильно подготовленными яйцами. Я бы обязательно включил этот рецепт в список блюд для новогоднего застолья, семейного праздника или дня рождения. Давайте приготовим! Набор продуктов довольно простой: Для этого салата лучше выбирать сыр светлого отте

Фид

Наталья Порхал

28 окт

Vk Clip

карамелизированный яблочный пирог Яблоки 3-4 шт Сахар 1 ст Вода 0.5 ст Яйца 2 шт Мед 4 ст.л Раст.масло 5 ст.л Мука 1 ст Разрыхлитель 1 ч.л Корица 1 ч.л Выпекать 30 мин при 180С

ok.ru

Фид

Наталья Порхал

28 окт

Vk Clip

Торт из банки сметаны🤤 Очень нежный и легкий в приготовлении Ингредиенты: Сахар 150 гр Соль щепотка 🤌 Крахмал кукурузный или картофельный 50 гр Яйцо куриное 2 шт. Сметана 400 гр Масло слив 100 гр Корж: Печенье шоколадное 300 гр Масло слив 100 гр Форма диаметр 18 Приготовление: В сметану добавляю яйца, сахар, соль, крахмал, прогреваем на среднем огне постоянно помешивая до первых комочков, после чего меняем мощность на малую, и доводим до консистенции ближе к густой, после чего добавляем сливочное масло и перемешиваем венчиком или миксером в однородную массу,крем готов👍🏼 Дальше делаем корж, шоколадное печенье измельчаем в крошку, я делал блендером, можно измельчить скалкой, а можно нарубить ножом и сделать более крупную текстуру, немного оставляем для посыпки примерно 1/5 часть,после чего добавляем сливочное масло, перемешиваем и пересыпаем в форму, формируя дно и бортики, вливаем туда наш крем, и посыпаем крошкой печенья сверху, после чего убираем в холодильник, чтобы крем схватился, я подождал пару часов, ура торт готов🎂🎉 Ист.: yurakorolev

ok.ru

На этом пока всё

Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту