Овсяный ПП тортик 
Корж:90 г йогурта
1 яйцо
50 г овсяных хлопьев долгой варки
30 г изюма
3 г разрыхлителя
1 яйцо
50 г овсяных хлопьев долгой варки
30 г изюма
3 г разрыхлителя
Крем:100 г молока
15 г кукурузного крахмала
100 г спелого сладкого манго
15 г кукурузного крахмала
100 г спелого сладкого манго
1. Изюм замочить на 10 минут в кипятке.
2. Для коржа все ингредиенты поместить в чашу блендера. Взбить.
3. Вылить в форму диаметром 20 см.
4. В духовку на 180С на 20 минут.
5. Разрезать сначала пополам, потом ещё раз пополам. Получится 4 кусочка.
6. Для крема молоко смешать с крахмалом венчиком. Подогреть молоко постоянно мешая до загустения.
7. Взбить в чаше блендера спелый манго и молочную смесь. Промазать полученным кремом коржи.
8. Убрать в холодильник минимум на 6 часов.
Нет комментариев