Классные Советы

ПРОВЕРЕННЫЙ СПОСОБ ХРАНЕНИЯ МОРКОВИ Процесс сохранения моркови неоднократно проверен годами очень прост и надежен. Потерь от гниения или усыхания корнеплода практически нет. Для этого нужно помыть морковь, обрезать немного верхнюю и нижнюю части плода и тщательно просушить. Затем распределяем и укладываем в полиэтиленовые пакеты порциями по 8-10 штук. Лучше пакеты брать с более толстыми стенками или по 2 (один в другом). Вставляем в пакет трубку и выкачиваем ртом воздух, насколько это возможно. После этого быстро перекручиваем горловину пакета и вытягиваем трубку. Перекрученную в жгут горловину перегибаем пополам и туго стягиваем шпагатом. Таким образом, же готовим и остальную. Хранить

Суповой набор на зиму — удобная и ароматная заготовка, которая выручит в любое время. Отлично подходит для супов, борщей и тушения мяса. Хватает до следующего урожая. Ингредиенты для заморозки: – болгарский перец — 1 кг – помидоры — 1 кг – морковь — 1 кг – лук — 1 кг – зелень: петрушка, укроп, зелёный лук — большой пучок Морковь натирается на крупной тёрке. Помидоры, перец и лук нарезаются кубиками. Зелень мелко рубится. Все компоненты аккуратно перемешиваются. После нарезки сразу раскладывайте по пакетам. Лучше использовать пакеты на замке объёмом 1 литр. По возможности удалите воздух, можно использовать вакууматор. Подписывайте дату. Один пакет — на 1–2 приготовления. Такая заправка со

Не забор, а красота Просто здорово, все очень гармонично. Работа настоящего мастера.