Домашние Рецепты как у Бабушки

Эти закуски идеально подходят для вечернего просмотра — всё готовится просто, получается сочно, хрустяще и без сложных ингредиентов. ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: • творог — 250 г • яйцо — 1 шт. • мука — 120 г • сахар — 2 ст. л. • разрыхлитель — 1 ч. л. • ванильный сахар — 1 ч. л. • щепотка соли ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и соль до однородности. Добавить муку и разрыхлитель, замесить мягкое тесто. Сформировать пончики. Выпекать 18–20 минут при 180°C до румяности. Остудить и посыпать сахарной пудрой. СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: • сыр моцарелла — 250 г • яйца — 2 шт. • панировочные сухари — 100 г • паприка — 1 ч. л. • соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Наре

Внучка попросила приготовить пирог Вчера открываю Одноклассники, а там сообщение от внучки: «Бабуля, я тебе рецепт отправила. Пирог с мясом и картошкой. Испеки к выходным, я приеду». Рецепт оставила на картинке выше – сохраняйте, кому пригодится. Всё простое: тесто, мясо, картошка, лук, а дальше духовка сама справится. Вот так у нас и общение – через Одноклассники. Дочка пишет, внуки присылают фотографии, сестра из другого города желает доброго утра. На днях прочитала новость, и она заставила задуматься. Оказывается, нас снова пытаются поставить в зависимость от чужих платформ, чужих магазинов приложений и чужих решений. И каждый такой шаг бьёт по самому важному – по возможности людей ост

🌱 ХЛЕБ БЕЗ МУКИ И ДРОЖЖЕЙ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ Если у вас дома есть красная чечевица, обязательно попробуйте этот рецепт! 😍 Получается ароматный, румяный хлеб с приятной золотистой корочкой и высоким содержанием белка. Такой хлеб отлично подходит для завтрака, перекуса или вместо обычного хлеба к основным блюдам. ✨ Что понадобится: ✔️ Красная чечевица — 200 г ✔️ Греческий йогурт — 100 г ✔️ Яйца — 2 шт. ✔️ Растительное масло — 1 ч. л. ✔️ Соль — 5 г ✔️ Разрыхлитель — 5 г ✔️ Сушёный чеснок — 5 г ✔️ Семена тыквы и кунжут для посыпки 👩‍🍳 Приготовление: 🔸 Замочите чечевицу на ночь в холодной воде. 🔸 Утром слейте воду и добавьте все остальные ингредиенты. 🔸 Измельчите блендером до однородной

Запах, который мгновенно возвращает домой У многих из детства есть своё блюдо, которое невозможно перепутать ни с чем. Например, горячие сырники со сметаной. Ещё не успели поставить тарелку на стол, а на кухне уже пахнет так, что все сами подтягиваются. И ведь дело было не только во вкусе. В таких блюдах всегда жило ощущение дома. Мама у плиты, бабушка что-то поправляет в рецепте, кто-то просит ещё один сырник «только маленький». Потом все разъезжаются, взрослеют, у каждого появляются свои дела, а память о таких простых семейных моментах остаётся. Наверное, поэтому нам так важно не терять связь со своими. Сейчас мы привыкли, что написать родному человеку можно в любой момент. Отправить ф

Сколько раз заливают кипятком огурцы при мариновании? Обычно это делается 2 раза. Первый раз просто кипящая вода, чтобы прогреть банку и огурчики. А второй раз уже заливается маринад с приправами, солью, сахаром и консервантом (уксус, лимонная кислота). Однако до сих пор многие пользуются советскими рецептами, где кипяток заливается 3 и более раз. То есть несколько раз в банку льется кипяток и оставляется на некоторое время. Затем сливается и когда считается банка достаточно прогрета - заливается конечный маринад. Но сколько на самом деле нужно раз делать такие заливки? Более трех заливок все же не стоит. То есть три раза максимум! Потом уже просто вареные огурцы.

🍗 8 БЛЮД В РУКАВЕ — СОЧНО И БЕЗ ХЛОПОТ 1. Курица с картошкой Как готовить: Курицу натереть паприкой, чесноком и солью. Картофель нарезать дольками. Сложить всё в рукав, завязать. Запекать 1.5 часа при 180°C. 2. Свинина с овощами Как готовить: Свинину натереть горчицей и мёдом. Овощи нарезать крупно. Сложить в рукав мясо и овощи. Запекать 1.5 часа при 180°C. 3. Рыба с лимоном и травами Как готовить: Рыбу посолить, поперчить. Внутрь положить лимон и травы. Сбрызнуть оливковым маслом. Запекать 30 минут при 190°C. 4. Голень индейки с яблоками Как готовить: Голень натереть мёдом и горчицей. Яблоки нарезать дольками. Сложить в рукав, добавить корицу. Запекать 1.5 часа при 180°C. 5. Овощное р

🍔 8 СОЧНЫХ БУРГЕРОВ КАК В РЕСТОРАНЕ 1. Классический чизбургер Как готовить: Котлету из говядины обжарить по 3 минуты с каждой стороны. В конце положить сыр чеддер и накрыть крышкой. Булочку подрумянить на сковороде. Собрать с салатом, томатом, луком, огурцами и соусом. 2. Двойной бургер с беконом Как готовить: Бекон обжарить до хруста. Две котлеты пожарить по 3 минуты с каждой стороны. Каждую котлету накрыть сыром. Собрать слоями: котлета, сыр, бекон, котлета, сыр, бекон. 3. Бургер с грибами и сыром Как готовить: Шампиньоны нарезать и обжарить 5 минут с луком. Котлету пожарить по 3 минуты с каждой стороны. Положить швейцарский сыр и грибы сверху. Собрать с рукколой и трюфельным майонезом. 4

Классное сочетание зрелости и молодости! Молодцы оба! Смотреть очень приятно!