Лукошко

Запеканка из сырого картофеля с фаршем.

Привет, друзья! Это тётушка Тата, и вы на канале «Лукошко»! Готовы к кулинарным приключениям? Сегодня я приготовила для вас нечто особенное - рецепт, который просто обязан стать вашим фаворитом! Он не только невероятно вкусен, но и принесёт пользу вашему здоровью, а ещё - гарантированно поднимет настроение!

Ингредиенты:

* Картофель (очищенный) - 1,3 кг * Фарш мясной - 500 г * Сыр твердый - 300 г * Яйцо куриное - 4 шт * Лук репчатый - 1 шт * Масло растительное (для смазывания формы) - 10 г * Соль - по вкусу * Перец черный - по вкусу

Приготовление:

1. Пропускаем через блендер или трем на крупной терке лук. Добавляем к фаршу лук, соль, перец-перемешиваем.

Салат «Гнездо глухаря» .

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами тётушка
Тата на канале «Лукошко», и сегодня я поделюсь с вами интересным и вкусным рецептом .Это блюдо покорит вас своим вкусом и зарядит вас отличным настроением!
Салат «Гнездо глухаря» - блюдо русской кухни, которое часто делают на праздники.
Название связано с оригинальной подачей: ингредиенты выкладывают в форме гнезда, часто с веточкой зелени и яйцом в центре.
Ингредиенты:
• картофель - 500 г;
• отварная куриная грудка - 400 г;
• огурец - 1 шт.;
• куриные яйца - 3 шт.;
• перепелиные яйца - 3 шт.;
• майонез - 3 ст. л.;
• растительное масло для жарки;
• соль по вкусу;
• зелень.
Приготовление:
1 Вымыть картофель, очистить и на