Работающая домохозяйка

Сегодня у нас в офисе случился настоящий гастрономический флешбэк! Вспоминали салаты, которые в 2000-х украшали практически каждый праздничный стол. Те самые, которые готовили на дни рождения, Новый год и семейные застолья. Помните, как старались сделать салат не только вкусным, но и красивым? Слои, майонез, орешки, гранатовые зёрнышки, грибы, сыр… А какие были названия! «Гранатовый браслет», «Подсолнух», «Черепаха», «Берёзка», «Мужские грёзы»… Каждый такой салат был маленьким кулинарным произведением искусства. И ведь гости всегда просили добавки! Мы так увлеклись воспоминаниями, что решили собрать для вас целую подборку этих замечательных рецептов. Все рецепты и фотографии собрали в этой публикации — листайте и выбирайте, что приготовить! Признаюсь, некоторые салаты и сегодня периодически появляются на моём столе. Особенно люблю «Подсолнух» и «Черепаху». Есть в них что-то особенное, напоминающее о домашних праздниках и уютных застольях. А теперь давайте вспомним вместе! ❤️ Как

Кажется, новогоднее настроение уже вовсю добралось до магазинов! Заглянула в «Пятёрочку» и обнаружила там целую коллекцию праздничных украшений. И знаете, некоторые игрушки настолько красивые и уютные, что мимо пройти просто невозможно. Давайте покажу, что интересного появилось на полках! ✨ Серебряные шары с блёстками Первое, что привлекает внимание, — красивые серебряные ёлочные шары. Они украшены сверкающими блёстками, которые красиво переливаются и ловят свет. Смотрятся очень нарядно, празднично и по-зимнему волшебно. Такие шарики прекрасно подойдут для ёлочки в серебристо-белой гамме. А если добавить к ним тёплые огоньки гирлянды, получится настоящая зимняя сказка! 💛 Золотые новогодние шары Есть и золотой вариант! Они выглядят очень нарядно, добавляют ёлке тепла и праздничного блеска. Золотые украшения всегда смотрятся особенно уютно и богато. Можно сочетать их с серебряными шарами, а можно создать отдельную золотую композицию. В любом случае ёлочка получится очень эффектной. ❄️ С

На прилавках магазинов всё чаще появляется фейхоа. Значит, наступает время одного из самых необычных осенних лакомств! Небольшие зелёные плоды с неприметной кожурой скрывают внутри нежную, ароматную мякоть. По вкусу фейхоа напоминает смесь ананаса, клубники и киви. У неё свой особенный, ни на что не похожий аромат. Но фейхоа интересна не только вкусом. Это ещё и источник витаминов, клетчатки и других полезных веществ. Рассказываем, как выбрать спелые плоды, как их есть и какие вкусные блюда можно приготовить. Чем полезна фейхоа? Фейхоа — плод вечнозелёного растения родом из Южной Америки. Сегодня её выращивают во многих странах с субтропическим климатом. Особенно ценят фейхоа за её состав. 1. Источник витамина С В фейхоа содержится витамин С, который необходим для нормальной работы иммунной системы, участвует в образовании коллагена и помогает защищать клетки от окислительного стресса. 2. Йод для организма Фейхоа известна содержанием йода. Он необходим для нормальной работы щитовидной

Впереди следующая рабочая неделя. У меня будет очень насыщенная. Приготовила меню из расчета готовки на 2 дня. Работа, дом, дела - дела… Знакомая история? Иногда к вечеру сил хватает только на то, чтобы открыть холодильник и придумать, чем накормить всех домашних. Но при этом хочется питаться правильно, следить за калориями, не отказываться от любимых домашних блюд и не проводить полдня на кухне. Поэтому я решила составить меню на целую неделю — с понедельника по воскресенье. Моя цель — примерно 1700 ккал в день, полноценное питание и минимум ежедневной готовки. Никаких экзотических продуктов, дорогих суперфудов и сложных рецептов. Всё можно купить в обычной «Пятёрочке» или «Магните». Я решила придерживаться нескольких простых принципов: Ориентир по КБЖУ: И самое главное — не нужно каждый день придумывать новое меню! Начинаем неделю с привычных домашних блюд. Завтрак — омлет с овощами и сыром Получается сытный завтрак, который не требует много времени. Обед — домашние щи Готовим бол

Иногда хочется порадовать домашних вкусной домашней выпечкой, но совсем не хочется долго возиться с тестом. У меня есть простой способ приготовить красивые, румяные и очень аппетитные слойки всего за 10 минут! Никакого замешивания теста, никаких сложных рецептов. Берём готовое слоёное дрожжевое тесто, любимую начинку — и приступаем! Шаг 1. Подготавливаем тесто Размораживаем два пласта слоёного дрожжевого теста согласно инструкции на упаковке. Каждый пласт слегка раскатываем и разрезаем на 4 равные части. Всего получится 8 заготовок. Шаг 2. Делаем надрезы На каждой заготовке делаем надрезы с двух противоположных сторон: на широкой и узкой части теста. Не дорезаем до середины примерно 1–1,5 см. Шаг 3. Добавляем начинку В центр каждой заготовки выкладываем начинку. Можно использовать яблоки с корицей, густой абрикосовый джем или любимое повидло. Не кладите слишком много начинки, чтобы она не вытекала при выпекании. Шаг 4. Формируем красивые слойки Теперь самое интересное! Берём надрез

В продолжение моей вчерашней статьи о новинках Fix Price. Вчера я показала вам только часть интересных находок, но, как оказалось, всего в одну публикацию не уместить! Поэтому сегодня продолжаю свою небольшую экскурсию по магазину. И поверьте, здесь есть на что посмотреть! 😊 **Декоративная фигурка «Хон ма» ** Начну с милой декоративной фигурки хон ма. Такие симпатичные интерьерные мелочи сразу привлекают внимание и вызывают улыбку. Отличный вариант для тех, кто любит милые детали в интерьере. **Искусственное растение «Злата» 🌿** Для тех, кто любит зелень в интерьере, но не хочет тратить время на уход за живыми растениями, есть интересный вариант — искусственное растение. Оно поможет добавить помещению немного свежести и уюта. Можно поставить его на полку, журнальный столик, рабочий стол или использовать в декоративной композиции. Никакого полива, пересадки и поиска подходящего освещения — красота, которая не требует ухода! **Подсвечники «Сапфир» 💎** А вот эти подсвечники заслуживаю

Сегодня заглянула в Фикс Прайс и, конечно же, не смогла пройти мимо интересных новинок! Магазин снова радует симпатичными мелочами для дома. Есть на что обратить внимание, особенно если вы любите создавать уют и находить красивые вещи по доступным ценам. Давайте посмотрим, что мне сегодня приглянулось! Первое, на чём остановился мой взгляд, — очаровательные вазочки в виде котиков. Такие милые мордочки просто невозможно оставить без внимания! Беленькие ушки, маленький розовый носик, нарисованные усики и забавные глазки. А нижняя часть вазочки окрашена в нежный серо-голубой оттенок, который красиво сочетается с белым цветом. Вазочки представлены в нескольких вариантах: есть котики с разными расцветками и рисунками. Смотрятся очень симпатично и по-домашнему. Такая вазочка станет не только местом для небольшого букетика цветов, но и самостоятельным украшением интерьера. Даже просто поставленная на полочку, она будет поднимать настроение! Отличная идея для небольшого подарка любителям кошек

Домашняя выпечка всегда создаёт особую атмосферу уюта. А если в духовке печётся ароматный кекс с сушёными абрикосами, устоять просто невозможно! Нежное тесто, румяная корочка и сладкие кусочки кураги делают его по-настоящему вкусным. Сегодня поделюсь простым рецептом кекса с курагой, который легко приготовить из доступных продуктов. Он прекрасно подойдёт для семейного чаепития, встречи гостей или уютного завтрака в выходной день. Для приготовления понадобятся: Курагу тщательно промойте тёплой водой. Если она слишком сухая или жёсткая, залейте её тёплой водой на 10–15 минут. Затем слейте воду, обсушите абрикосы бумажным полотенцем и нарежьте небольшими кусочками. Маленький секрет: обваляйте кусочки кураги в одной чайной ложке муки. Благодаря этому они будут меньше оседать на дно кекса. Мягкое сливочное масло соедините с сахаром и ванильным сахаром. Взбивайте миксером 3–4 минуты, пока масса не станет светлой и пышной. Этот этап помогает сделать будущий кекс нежным и воздушным. Вводите я

Призналась себе честно, что меню на 1500 мне не подходит. Оставляю себе 200 калорий на всякий случай. А случаи совсем не пп) Ложечка сгущёнки в кофе. Соус какой-нибудь. Неправильно это. 1700 надо нормальной еды. Исправляюсь. Посчитала себе следующую неделю, чтобы сегодня заказать доставку продуктов . Ориентировалась на то, что есть в холодильнике. На прошлой неделе понравился суп пюре тыквенный.