Сладкий Персик

Сразу предупреждаю – эта подача может вам не понравиться. И даже может некоторых из вас немного разозлить 😄 Но я скажу так: просто прочитайте рецепт, возьмите себе сочетание продуктов и сделайте из них самые обычные бутерброды привычной формы. Вы будете в шоке, насколько они изменятся по вкусу! Мы весь прошлый год ели бутерброды с рыбой только так, обычные теперь и не хочется. Всего пара штрихов – и вкуснее в 5 раз! Да, уже пошел в дело новогодний контент и праздничные рецепты. Готовиться надо заранее! Сегодня у меня для вас закуска из красной рыбы по‑новому. Вроде всё то же самое: красная солёная рыбка, творожный сыр... Но есть пара нюансов. И готовится при этом смешно просто. Начинаем с красной рыбы. Обычно мы нарезаем её тонкими ломтиками для нарезки или бутербродов. Здесь наоборот — нужен мелкий кубик. Это делает текстуру более интересной, а ещё так удобнее будет брать смесь ложкой и намазывать на хлеб. Важно: рыбу достаём из холодильника и даём ей полежать при комнатной темпер

Хотите проверить свои отношения на прочность? Сделайте вместе ремонт! – очень часто я читаю вот такие комментарии. И, если честно, не совсем понимаю: почему именно ремонт? В жизни могут быть абсолютно разные ситуации, никак с ним не связанные, которые очень хорошо проверяют отношения. Например, в 2020 году я сильно заболела и моя голова кружилась так, что я вставала с кровати только в туалет. Муж тогда взял на себя вообще все дела. И еще меня кормил, ставил уколы и давал кучу таблеток по расписанию. В прошлом году мы поменялись местами: Женя слег с ветрянкой, а я занималась делами, бытом и мужем. Так что ремонт – это так, бытовые мелочи 😃 Мы спорим, конечно (даже и ругаемся), но это всё такая ерунда, если честно. Отношения на прочность проверяет точно не он. Мы с мужем, напомню, делаем ремонт в новостройке своими руками. Изначально никаких жёстких дедлайнов не ставили — работаем в своём темпе, совмещаем с ипотекой, работой и обычной жизнью. Но как же нам уже надоело штукатурить!

Я обожаю чай! И, судя по вашим отзывам, вы тоже. К тому же — когда еще наслаждаться домашними горячими напитками, если не осенью или зимой? 😊 Сегодня собрала для вас 6 классных рецептов чая, которые я подсмотрела в ресторанах или придумала сама. Они яркие, вкусные и очень простые в приготовлении. Сохраняйте подборку и экспериментируйте по своему вкусу ❤️ На прошлой неделе у нас была подборка с кофе. Если кто вдруг пропустил, но хочет посмотреть, напоминаю: А сейчас я пишу эту статью и пью черный чай с чабрецом. Такой тоже люблю, вовсе не обязательно всегда делать фруктовый. Он больше как десерт 💙 Украла рецепт из ресторана 😊 Читаю там состав, а потом повторяю дома. Для этого чая я раньше использовала дачную малину (от бабушки с дедушкой), которую специально замораживала в стаканчиках. Сейчас беру покупную (не в таких количествах), поэтому такой чай пьем реже. Что нужно: Как готовить: Самый мой любимый чай в зимнем сезоне! Легкая кислинка и насыщенный цвет – вот что я могу про него

Ремонт ремонтом, но моя страсть к запасам никуда не делась! И даже с учетом того, что мы штукатурили всю квартиру своими руками, я все равно успела сделать немного заготовочек в морозилку😊 Не так, как хотелось бы. Но это точно лучше, чем ноль! В прошлый раз уже начала о них рассказывать вот тут: Сегодня продолжу! В прошлом году я впервые попробовала заморозить цветную капусту, и мы съели всё до последнего соцветия! В этом году повторила. На рынке летом и в начале осени капуста продаётся рублей по 100-120 за килограмм — это в разы дешевле, чем покупать крошечные пакеты магазинной заморозки зимой. Цветную капусту нельзя замораживать в сыром виде. В ней содержатся ферменты, которые при отрицательной температуре продолжают действовать, из-за чего овощи теряют цвет, становятся ватными и приобретают неприятный вкус. Поэтому многие овощи (в том числе и капусту) обязательно нужно бланшировать – отваривать или пропаривать до состояния аль-денте (полуготовности). Чаще всего я делаю к цветн

Вы не поверите – мы закончили штукатурить!!! 🎂 Всем привет! Продолжаю наш ремонтный сериал про новостройку, которую мы с мужем взяли в ипотеку в июле этого года. Мы решили делать всё своими руками, чтобы направлять сэкономленные деньги на досрочное погашение (при текущих процентах это мощнейшая экономия). А вот на инструментах и материалах мы не экономим. Почему-то, когда люди слышат слово "экономить", они начинают возмущаться даже тому, что я себе даже комбинезон для ремонта за целую тыщу рублей купила 😂 Мол, если экономите, можно и в старой одежде работать... Но это уже совсем другая тема, не сегодня. На сегодняшний день мы отштукатурили всю квартиру по площади! Мне самой не верится! А это – около 140 кв метров по стенам (я ранее говорила, что 180 - не так посчитала, прошу прощения). Тут очень хорошо подходит вот эта картинка 😃 И раз уж мы прошли через этот путь с нуля, не имея вообще никакого практического опыта, я могу со спокойной совестью рассказать о наших главных ошибка

Этот рецепт у меня распечатан на бумажке ещё с тех времён, когда дома стоял принтер! Я нашла его и впервые приготовила в самый первый год, когда у меня вообще появилась своя собственная кухня (это было аж в 2015). Дело в том, что мы часто ездим в Казань – там впервые и попробовали кыстыбый. Мужу они тогда очень понравились! фЯ к кыстыбыю тоже отношусь хорошо, поэтому раньше иногда их готовила, но потом рецепт ушел в архив – и лет шесть я их точно не делала. Но настало время достать старые листочки 😊 Кыстыбый – это традиционное старинное татарское (а также башкирское) национальное блюдо, представляющее собой обжаренную пресную лепёшку с сытной начинкой, сложенную пополам. Я встречала разные варианты теста и начинок. Но те, что пробовали в Казани мы, как раз очень похожи на мои (я смотрела составы). Я как раз недавно, как вы знаете, начала учить татарский язык и подумала – а почему бы не выкладывать в блог рецепты татарской выпечки? Тем более, что из татарского я кроме кыстыбыйя по

Почему для меня День народного единства – это не просто выходной, а очень личный праздник. Завтра, 4 ноября, мы отмечаем День народного единства. Я уже выпускала у себя на канале материал к этой дате, но, почитав комментарии, поняла: тема всё-таки раскрыта не до конца 😊 Поэтому сегодня у нас с вами еще одна статья, специально к празднику! Хочу рассказать про дружбу народов в обычной жизни. Праздник действительно молодой, и мы к нему ещё не до конца привыкли. Но для меня (человека, который родился, вырос и всю жизнь живёт в Поволжье) он имеет совершенно особый смысл. Поволжье – это настоящий перекрёсток культур! Здесь совершенно спокойно уживаются самые разные народы, языки и традиции. Сейчас объясню на конкретных примерах, что я имею в виду. Иногда я читаю под своими статьями комментарии (обычно жителей крупных мегаполисов) о том, как их раздражает чужая иностранная речь, к примеру, в общественном транспорте или на остановке. Наверное, в некоторых районах той же Москвы вопрос с ми

Сразу предупреждаю: идеального минимализма на моей полке вы не увидите! Здесь абсолютная сборная солянка 😂 Я точно не фанат какого-то одного бренда (например, люблю крем Sesderma, но абсолютно не поняла их умывалку). Поэтому стараюсь выбирать каждое средство максимально внимательно и исключительно по моим потребностям. Главное – чтобы оно подходило конкретно мне и работало! Это продолжение прошлой статьи про мои баночки (ссылку на нее напомню в конце текста). Здесь я собрала для вас ссылки на средства – можете смотреть, запоминать и покупать там, где найдете дешевле (сама так делаю 😄). Сегодня разберем мою "тяжелую артиллерию": сыворотки, кремы для лица за кожей вокруг глаз. Что-то живет у меня месяцами, а что-то спасает от довольно специфических проблем. Для начала напомню вот что: К счастью, назвать ее проблемной (в классическом понимании) нельзя. Но есть нюансы: Морщины меня пока не особо беспокоют, кроме переносицы. Тут на фото ее видно: В целом, состояние своей кожи оценива

Если по утрам вам кажется, что вы не любите эту жизнь, то попробуйте есть (или пить) на завтрак что-то вкусненькое 😄 Мой муж Женя ненавидит утреннее время (как и моя мама: я помню, что в школьные годы вообще боялась ее будить перед выходом). Таким людям нужно пару часов на раскачку – и их настроение станет прекрасным! Со мной не так – я утром всегда бодрая, батарейка садится к вечеру. И я обожаю утром пить кофе! Сейчас у нас есть хорошая кофемашина, но до нее мы варили себе кофеёк в обычной капельной кофеварке за 500 рублей 😄 Иногда и в турке (этот способ я люблю только по настроению). Сегодня в нашей воскресной подборке хочу поделиться с вами рецептами кофе (о которых вы, скорее всего, не знали). И даже если в будний день перед работой и другими делами вам будет некогда или неохота готовить такой напиток – попробуйте сделать это в выходной! ❤️ Необычный рецепт, которым поделился читатель в комментариях. Сочетание нежного сыра и кофе дает сливочный вкус и пышную пенку. Что нуж

Пришло время сознаться - я вам врала... На самом деле, мы не штукатурим сами! За нас это делают (выбирайте вариант): Очень внимательные люди это поняли по чистой одежде и такой же чистоте в помещении... Ну невозможно выглядеть вот так, когда ты штукатуришь впервые в жизни! Все знают, что новички обычно разводят штукатурку в ведре и в него ныряют (лучше с головой) – так происиходит обряд посвящения в штукатуры. А потом эта смесь из ведра наливается на пол в помещении (чтобы всем сразу было видно – тут люди делом заняты). Ну и, конечно, белая футболка мужа и моя укороченная кофточка нас большего всего и выдала... На ремонт нужно брать одежду другого цвета и фасона, а не просто старую ненужную, которая годами не носится. Это прям в глаза бросается, я это не предусмотрела и меня поймали... И еще я зря про тренировки заикнулась, еще больше подозрений вызвала, теперь не отвертеться. Не могут люди штукатурить и другими делами заниматься в свободные дни от штукатурки – они обязаны СТРАДАТ