Пивная бутылка

Коломенскую пивоварню знаю хорошо и давно, но, наверное, именно по этой причине об их пиве на сайте практически ничего нет. Не новинка вроде, давно продаётся, так чего писать? А писать, конечно, надо, тем более что пиво хорошее. Коломенская пивоварня варит пиво как под брендом именно «Коломенская пивоварня», так и под брендами Starovar и Pivot Point. О самой пивоварне можете посмотреть ролик, снятый ещё в 2019 году, но, думаю, мало что изменилось. Пивоварня Коломенская пивоварня Страна Россия Город Коломна Стиль Pale Lager Алкоголь 4,0% Плотность 11% Объём 0,45 л IBU 20 Цена 150 ₽ Аромат зерновой, в хорошем смысле слова, как и послевкусие. Вкус сухой, терпковатый, но чистый, и есть немного хмеля. Ничего особенного от этого пива ожидать не стоит. Это именно «Жигулевское», но в хорошем исполнении — без тряпок, картона и т. д., что некоторые необразованные товарищи принимают за вкус. Оценка «C+». Пивоварня Коломенская пивоварня Страна Россия Город Коломна Стиль Helles Алкоголь 4,9% Плотно

В магазинах «Отдохни» появилось довольно интересное пиво от немецкой пивоварни Göller — Zum Hirschen. Названо оно так в честь одноимённого ресторана, а интересно тем, что это немецкий голден эль. Сами понимаете, что в Германии на счёт элей не очень-то, а тут не просто немцы сварили эль, а ещё и сбродили его на каких-то своих дрожжах (верховых, естественно). А почему бы и нет? Мы вот тоже сварили голден эль, как нам показалось интересным. Не в английском и не в бельгийском стиле. Zum Hirschen, как я понял, разовая варка, и если кому-то интересно, то не затягивайте с покупкой — потом не будет. Стоит оно, конечно, недёшево, но в свете очередных запретительных инициатив власти есть шанс вообще остаться без немецкого пива, если введут пошлину в пять евро. Пивоварня Göller Страна Германия Город Цайль-на-Майне Стиль Golden Ale Алкоголь 4,3% Плотность 11% Объём 0,5 л IBU 11 Цена 399 ₽ В аромате хлеб, мука и солод. Вкус мягкий, тоже солодовый. В послевкусии цветы, трава, лёгкая терпкость и пече

Продолжу о пиве от пивоварни Ютон (Youton), которое продаётся в «День Свободен» — Pražská Kruška Pilsner и Moscow IPA. К слову, на канале Олега Короткого вышло интервью с Николаем Беличенко, владельцем этой пивоварни. Так получилось, что смотрел его как раз под это пиво. Мой ролик о пивоварне и разговор с Николаем можно посмотреть здесь. Хочу обратить внимание — Moscow IPA сварено для Горьковской пивоварни, что говорит об уровне Ютона! Пивоварня YouTon (Ютон) Страна Россия Город Московская обл., г. Наро-Фоминск Стиль Czech Pilsner Алкоголь 4,4% Плотность 12% Объём 0,45 л IBU35 Цена149 ₽ Советую всё же посмотреть интервью с Николаем, чтобы проникнуться этим пивом. Три (!), три отварки! Не у каждого чеха так. И это дало свой результат. Во-первых, приятный солодовый аромат. Не где-то там, а прям есть. Вкус тоже солодовый, но не сладкий. В послевкусии отличный хмель, хорошо ложащийся на всё это солодовое богатство. И капелька диацетила. Ну куда уж без него в чешском пилсе. При этом всего 4

Скоро количество записей про китайское пиво перевалит количество отзывов о немецком. Оно и понятно — импорт немецкого находится на историческом минимуме, зато китайцы растут как на дрожжах. Вот и съездив в выходные на рыбалку и традиционно зайдя в «Пятёрочку» в городе Руза, обнаружил там китайское пиво, доселе не появлявшееся на радарах — Yandashi Belgian Style Beer. Вообще, в Рузе (на повороте в сторону Клина) странная «Пятёрка». Какой уже раз там обнаруживаю пиво, которое в этой сети больше нигде не встречал. Yandashi Belgian привлекает сразу. Дизайн, конечно, что-то среднее между итальянским Peroni и французским 1664. Но аккуратно, красиво. Бутылочка 275 мл. наверное страшный сон для шринкофобов! Это ж наверное урезанные «правильные» 0,33? Или это другое? Ну да ладно. Что касаемо производителя. Как это часто бывает у китайцев. Сколь-нибудь понятной картины нет. Shandong Oujia Beer & Beverage Co., Ltd вроде бы реально существующая пивоварня, но по открытым данным, их лицензия действо

Зашёл недавно в один из магазинов сети «День свободен» на предмет того, чтобы посмотреть, что там стало с ассортиментом? Давно не заходил. А тут ещё Николай Беличенко из пивоварни «Ютон» сказал, что они начали поставлять туда хеллес и «Рижское» под СТМ «Новых Пивоварен» (им принадлежит сеть «День свободен»). Что сказать за ассортимент? Он вполне нормальный по нынешним временам. Есть и импорт, и российский крафт, и российские регионалы. Какого-то засилия Балтики не наблюдается. В общем, нормально всё. Из линейки «Ютона» имелось четыре наименования, но взял я в первую очередь эти два: Grundstein Helles и «Рижское Экстра». К хеллесам я последнее время как-то уж неровно дышу, а «Рижское»… Это «Рижское»! Основной вопрос был именно к нему: соответствует названию или нет? Пивоварня YouTon (Ютон) Страна Россия Город Московская обл., г. Наро-Фоминск Стиль Helles Алкоголь 4,5% Плотность 12% Объём 0,45 л Цена 129 ₽ Аромат цветочный и даже цитрусовый. Вкус солодовый, но очень сладкий, на мой взгля

В КБ появился новый Feldschlößchen — Pale Wheat Light. Купил я его в магазине в Рузе (в Москве пока не видел) за 109 рублей. Обратите внимание, что часть Feldschlößchen стоит 119 рублей, а часть — 109. С чем это связано? В серии 1859, начиная с Feldschlößchen Lager Light, в составе есть различные концентраты соков и, соответственно, различные стабилизаторы. У некоторых любителей «настоящего немецкого» от этого, как говорится, сильно подгорело. На самом деле, подобные кунштюки не имеют отношения ни ко вкусу пива, ни к «экономии на сырье», ни к чему подобному. Зачем же в немецком пиве подобные ингредиенты? Я, честно говоря, и не уверен, что они там вообще есть. Надписи на банке (а дело именно в них) сделаны для того, чтобы сэкономить на таможенных пошлинах. Пиво и пивные напитки идут по классу ТН ВЭД 2203 и облагаются пошлиной в 1,5 евро за литр. А вот напитки, сделанные на основе пива (не пивные напитки, а смесь пива с безалкогольными напитками), уже по ставке 30% таможенной стоимости.

Очень редко бываю в Ашане, но недавно воспользовался случаем и заехал туда. Особо интересного по пиву там ничего нет, но обнаружил новый Litovel Bohatá 12. Про Litovel писал не так давно и эта «единцадка» тоже есть в Ашане. Цена средняя — около 250 рублей (точно не помню). Litovel принадлежит Pivovary CZ Group (контролируется Kofola ČeskoSlovensko с 2024 года). В группу так же входят пивоварни Zubr (Пршеров) и Holba (Ганушовице). В целом, пиво всех этих заводов мне нравится. Такие уверенные, хорошие регионалы со своим узнаваемым почерком. Пивоварня Pivovar Litovel Страна Чехия Город Литовель Стиль Czech Pale Lager Алкоголь 5% Плотность 12% Объём 0,5 л Цена 250 ₽ Оценка A− Аромат солодовый, очень приятный с очень небольшим тоном диацетила, который тут скорей не как дефект, а как обязательная составляющая чешского лагера. Вкус полный, солодовый, округлый и с небольшой карамелькой. В послевкусии цветы, солод, трава. Яркая, но не резкая горечь. Действительно — «богато»! Оценка «A-». По это

На днях, с подачи ребят из «Пивного радара», обнаружил в Бристоле вот такую штуку — «Охота вишня». В принципе, подобный кунштюк в виде «облагораживания» крепкого лагера путём «вишнификации» мы видели на примере балтийской Девятки, семь лет назад. Но, она недолго просуществовала на рынке. Посмотрим как удастся заход у ОПХ/Бочкарёв. Пивоварня Бочкарёв Страна Россия Город Санкт-Петербург Стиль Fruit Beer Алкоголь 6,4% Плотность 18% Объём 0,45 л Цена 87 ₽ Оценка C+ Понятно, что и аромат, и вкус вишнёвые. Сухо, но несколько плосковато и пустовато, несмотря на вишню. Спиртуозности нет, зато есть приятная вишнёвая косточка. В целом, нормальный фрутбир, а точней крепкий фрутбир. Получилось лучше «Балтики №9». Оценка «C+». Вроде бы задумка интересная, но я не вижу в ней перспективы. Объясню почему. Первое — сама марка. «Охота» — это пиво с определённой целевой аудиторией и определённым имиджем. Сильно не уверен, что те, кто пьют «Охота крепкое», захотят пить её в вишнёвом исполнении, тем более,

Часто и довольно справедливо китайское пиво обвиняют в «водянистости». Ну что поделать — такой тип потребления алкоголя у китайцев. Не могут они (в большинстве своём) пить крепкое. Но что же тогда китайское Extra Light?! Совсем безалкогольное? Нет. Купил сегодня в «Перекрёстке» Tsingtao Extra Light с алкоголем 3,5%. Опять же, для китайского пива это в целом нормально, но то Tsingtao! Tsingtao, наверное, единственная крупная китайская пивоварня, наиболее близкая к европейскому пиву. Оно и понятно — немецкие корни. Потому попробовать «лёгкое пиво» от них было любопытно. Пивоварня Tsingtao Brewery Страна Киатй Город Циндао Стиль Light Lager Алкоголь 3,5% Плотность 7% Объём 0,5 л Цена 150 ₽ Оценка B− Аромат (есть, и это уже хорошо!) солодовый. Вкус на удивление не сильно водянистый. Понятно, что при 7% ЭНС ожидать чего-то насыщенного глупо, но, в отличие от остальных «лёгких» китайцев, здесь воспринимается именно как лёгкость. В послевкусии к солодовому тону хорошо ложится лёгкая хмелевая