Дома не скучно, еда домашняя, загородная жизнь на пенсии

Доброе утро,день или вечер, дорогие читатели! Я конечно готовлю простые и классические блюда, которые едим ежедневно. Иногда могу приготовить что-то на ходу, самой сочинённое блюдо, или заглянуть в рецепты своих подборок. А всё равно получается всегда по своему, люблю пофантазировать. Потом в доме есть техника,которую подарили,или купила и надо попробовать на ней приготовить. У меня достаточно такой техники, стараюсь брать компактную как и приобретала: вафельницу, шеф- повар, электрогриль,тарталетницу, мясорубку и т.д. Но дарят мне мои детки всё большое,младший сын подарил аэрогриль,надо же этот кухонный гаджет куда-то ставить. Вместо сгоревшего чайника на 5 л,подарил на 6 л.Хоть стой,хоть падай! Вот мультиварка сгорела и место под аэрогриль в шкафу освободилось. Хотела сделать в мультиварке йогурт, там была такая функция. Баночки купила, а мультиварка возьми, и в самый неподходящий момент, приказала долго жить. Чуть была новую не купила,но сейчас они подорожали, Да и не ну

Доброе утро,день или вечер,дорогие читатели! Я вообще редко показываю, что я покупаю,да и все мы каждый день что-то покупаем: еду, товары для дома, лекарства, хозтовары и т.д. Перед Новым годом ищем подарки родным и друзьям, ,обновляем свой гардероб. Я не исключение, в кубышку не складываю,да и не с чего, а на пенсию не разгуляешься,поэтому стала заранее небольшим оптом покупать необходимое. В 90-е годы покупала на оптовом рынке, да магазины были рядом с домом,сбегала,да купила необходимое. Иду на прогулку с собакой,и на обратном пути с прогулки домой покупала,что нужно .Промтоварный магазин был в доме где жила,напротив овощной, недалеко гастрономчик, молочный, хлебный магазины,аптека,почта. Район был малонаселённый,утопал в зелени,рядом лес. Детям до школы пять минут. Всё было удобно,пока не началась точечная застройка многоэтажных домов,, а с ними и новое строительство магазинов и Супермаркета. Но я всё равно любила забегать в маленькие магазинчики,где и продавцов всех знаю ,и по

Доброе утро ,день ли вечер,мои любимые читатели! Ну вот и у нас солнышко спряталось, похолодало,сегодня лил с утра дождь. В саду я вчера накрыла гортензии, укрыла розы,ветки на дрова в кучу собрала на растопку бани и тоже накрыла тэном. Обещают на днях гололёд,сильный ветер,резкое похолодание,а пока сильные дожди.

Доброе утро, день или вечер,дорогие читатели! На выходных я готовила обычные любимые блюда. Захотелось фаршированных перцов, голубцов и тефтелей.Взяла и приготовила. Тушила в одной большой жаровне. Хорошо поели и ребятам своим на работу к обеду собрала. А тут внучка позвонила в воскресенье,попросила ,чтобы я рассказала как я вареники с картофелем готовлю .Рассказала, дала ссылочку на свой блог кулинарный. На следующий день Дашенька сообщила,что всё у неё получилось. Наверно гены папины,он в детстве очень любил готовить. До такой степени,что пошёл даже в кулинарное училище.В разных барах отработал,ресторанах. А потом резко сменил профессию, и теперь готовит прекрасно только дома. Решила я тоже налепить вареникиов,но сначала супчик с рисом приготовила. Быстренько тесто замесила,начинку картофельную приготовила,а после ,как тесто и я за одно отдохнули,налепила вареников. Компот вишневый сварила. Прямо вкус детства,вареники с картошечкой и компот из вишни. Очень вкусные вар

Доброе утро, день или вечер,дорогие читатели! Я конечно кроме того,что полностью ушла с головой в предновогоднее творчество,и наведению порядка ежедневного в доме,продолжаю готовить для семьи каждый день. С раннего утра иду на любимую кухню. Собрали с дочкой последний небольшой урожай перцев дома и остатки в теплице.

Доброе утро,день или вечер,дорогие читатели! У многих есть своё любимое дело в творческом плане, а в моём возрасте творчество просто необходимо. Неважно каким творчеством или рукоделием заниматься: шитьём, вышивкой или вязанием,алмазной мозаикой или ещё чем-то. Сад - хорошо конечно в творческом понимании, но наступает зима, темнеет рано.Надо себя чем-то занять. Просто сидеть или лежать смотреть телевизор,не вариант. Я натура творческая, но долго, как мастера своего дела могут заниматься одним видом творчества или рукоделия не могу Совершенствоваться, у меня не получалось никогда,чтобы вот выбралт одно дело и довести до высокого мастерства.. Единственное, что затянуло на шесть лет,когда создавала своим питомцам и на заказ одежду. Большая семья и питомцы,сделали меня не совсем усидчивой,постоянно то дети, то питомцы отвлекали. Плюс частые гости,болтовня с друзьями по телефону или при встречах, бизнес, работа. Крутилась как белка в колесе. Тем не менее я занималась всем,что мне

Доброе утро,день или вечер,дорогие читатели! Всё чаще кулинарные блогеры (не все к счастью) стали копировать рецепты ,и создавать фото якобы того,что они приготовили из нейросети. Я вчера только открыла Дзен,и сразу перед моими очами предстал пост серии блюд как и рецепты и фото,созданные в нейросети. Наспех состряпанные статьи одна за одной и все созданные искусственным интеллектом. Это как-то странно когда представляет блюда кулинарный блогер. Ради подписчиков и лайков, просмотров,на что только не идут авторы таких кулинарных статей. Почему я не обманываю своих читателей? Если фото сгенерировано,либо создано нейросетью и в моей статье гость не частый,то: 1. Я всегда фото подписываю, если создано ИИ (искусственным интеллектом).,чтобы не вводить в заблуждение читателей,которые мне доверяют. 2. Я не зарабатываю деньги в Дзене или на других ресурсах,как делают это те кто копируют из нейросети рецепты,генерируют фото и на этом неплохо зарабатывают на подписчиках и просмотрах. Э

Доброе утро,день или вечер,дорогие читатели! Выходные прошли в приятной суете, встрече с любимыми и родными людьми. Я конечно уже с утра хлопотала на кухне. К приезду внучки как всегда готовлю её любимый плов и буду делать салат . О-ля Оливье. Так этот салат называю потому, что сейчас мы все готовим к столу на Новый год или к другому празднику, далеко не оливье. Так уже готовим десятилетиями, и есть много разновидностей этого салата, как "Зимний", "Столичный" То же самое,что и оливье с колбасой, но с куриным филе,либо с отварной говядиной,ветчиной или можно добавить и мясо и колбасу вместе. Так что все те же ингрдиенты в салатах. Мясное может быть разное,как и огурцы свежие или солёные, маринованные,яблоки или морковь. Тут много вариаций,но непременно должен быть в салате консервированный зелёный горошек А вот его у меня как раз и нет, магазин далеко,не побежишь. Значит буду сочинять такой салат, чтобы внучке понравился. Плов у меня готов,картофельное пюре и филе ин

Доброе утро,день или вечер, дорогие читатели! Наконец-то я добралась до творчества. Самое сложное что-то начать и понесёт. И творить дома лучше, когда уже за окном холодно. Ведь собирать румбокс, я начала летом, но как начались садово-полевые работы и не до этого было. Даже когда два месяца летом шли дожди,было чем заняться,чтобы избавиться от потопа,когда вода не уходила с дачного участка,а шла к нам с верхних участков. Только успевали копать траншеи,потом закапывать и опять копать. Доброй надо быть не для всех Мне всегда хотелось заниматься творчеством и занималась,но времени всегда не хватало,да и сейчас не хватает. Раньше я была городским жителем, и всё куда-то ездила, всё было интересно,где и как,параллельно разные курсы осваивала и мастер-классы. Принимала дома гостей, семья, работа, бизнес - сплошная карусель. Как переехала в дом, я стала домоседкой. Сначала надо было обустроить всё в доме.Надеялась,что найду на новом месте людей увлечённых, щедрых и творческих,но этого не с

Доброе утро,день или вечер,дорогие читатели!Второй день у нас солнышко,но уже холодно,утром было всего +4. 21 октября 2026 г Просыпаешься в одно прекрасное утро,а где кашель? Всё,до свидания! Правда продолжаю пить траву"Грудной сбор", просто как тёплый чай. Как ни крути простуда заняла две недели,испортила мне мой День рождения ! А сегодня опять дата,о которой к обеду только вспомнила.