70000008767865
Чем заняться в Москве и Петербурге 12–18 ноября: неделя со «Снобом»
Проследить путь Льва Бакста от «Мира искусства» до покорения Америки на юбилейной выставке в Третьяковке, увидеть Леонида Ярмольника и Никиту Ефремова в психологическом триллере о цене публичности или провести двенадцать часов на марафоне-медитации с хором Attaque de Panique и неоклассикой от Николы Мельникова — рассказываем, чем заняться и куда сходить на ближайшей неделе. Выставка «Лев Бакст» Где: Москва, Третьяковская галерея, Инженерный корпус Во сколько: с 10:00 до 18:00 К 160-летию Льва Бакста Третьяковская галерея собрала более 500 экспонатов: живопись, графику, эскизы декораций и костюмов, рисунки для тканей, фотографии и архивные документы. Экспозиция выстроена как путь мастера к мировому признанию — от первых работ в Петербурге и участия в «Мире искусства» до триумфа в Париже и покорения Америки. Отдельные разделы посвящены сотрудничеству с Дягилевым и «Русскими сезонами», интересу к античности и Востоку, а также промышленному дизайну и текстилю, созданному для американского
Чем заняться в Москве и Петербурге 12–18 ноября: неделя со «Снобом»Чем заняться в Москве и Петербурге 12–18 ноября: неделя со «Снобом»
Показать еще
  • Класс
70000008767865
Где есть в Нижнем Новгороде: от оливье с раковыми шейками до ужина в шале на Горе-море
Нижний Новгород давно перестал быть городом, куда едут исключительно за волжскими пейзажами, купеческой архитектурой и закатами на Стрелке. Местная гастрономическая сцена предлагает не менее увлекательный маршрут: здесь восстанавливают рецепты из поваренных книг XIX века, экспериментируют с мясом диких животных, пекут пироги с северной рыбой и собирают винные коллекции на сотни этикеток. В подборке «Сноба» — шесть ресторанов, ради которых не только стоит задержаться в городе, но и выбраться за его пределы. «Ресторан 19» Ошарская, 8а Эталонный ресторан современной русской кухни с локальным колоритом. Несколько лет назад в архивах местной библиотеки шеф-повар Александр Николаенко обнаружил сборник кулинарных рецептов, изданный в XIX веке. Именно он и стал прототипом всего проекта. Рецепты из книги шеф авторски адаптировал и собрал меню, в котором рыбная солянка с осетриной, серые щи с крошевом, оливье с языком и раковыми шейками, десерт по мотивам городецкого пряника. Акцент сделан на ни
Где есть в Нижнем Новгороде: от оливье с раковыми шейками до ужина в шале на Горе-мореГде есть в Нижнем Новгороде: от оливье с раковыми шейками до ужина в шале на Горе-море
Показать еще
  • Класс
70000008767865
Ночная работа во время беременности может быть небезопасна для будущего ребёнка
Работа в ночные смены во время беременности может влиять на развитие ребёнка. К такому выводу пришли японские исследователи, изучив данные 31 528 матерей и их детей. Результаты опубликованы в журнале Occupational and Environmental Medicine. Работа в ночные смены во время беременности может влиять на развитие ребёнка. К такому выводу пришли японские исследователи, изучив данные 31 528 матерей и их детей. Результаты опубликованы в журнале Occupational and Environmental Medicine. Учёные сравнили показатели детей женщин, которые не работали по ночам, отказались от ночных смен во время беременности или продолжали работать в таком режиме на разных этапах вынашивания. У детей матерей, работавших по ночам в течение обоих периодов наблюдения, относительный риск возможных трудностей с коммуникацией, мелкой моторикой и социальными навыками оказался на 29–34% выше, чем у сверстников. Авторы предполагают, что причина может заключаться в нарушении биологических ритмов. Внутренние часы плода ещё форм
Ночная работа во время беременности может быть небезопасна для будущего ребёнкаНочная работа во время беременности может быть небезопасна для будущего ребёнка
Показать еще
  • Класс
70000008767865
В России утвердили ГОСТ для 133 блюд русской кухни
В России официально утвердили ГОСТ на блюда русской кухни. Документ детально описывает рецептуру 133 позиций — от борща до кулебяки. В России утвердили государственный стандарт на блюда русской кухни. Документ детально описывает рецептуру 133 позиций — от борща до кулебяки, рассказал глава Минпромторга Антон Алиханов на международном форуме «Всемирный день качества — 2026». Разработкой единого стандарта министерство занималось вместе с Росстандартом последние два года. По словам Алиханова, ГОСТ служит ориентиром для рестораторов и гарантирует потребителям подлинность блюд. Параллельно ведомство предложило внедрить «русский завтрак» в меню отелей, кафе и пансионатов. Такая инициатива должна поддержать отечественных сельхозпроизводителей. Работа над стандартом началась весной 2025 года. Тогда в Минпромторге заявили о планах популяризировать национальную кухню через создание профильных норм. Проект документа подготовили к апрелю 2026 года. В него включили окрошку, винегрет, салат «Оливье»
В России утвердили ГОСТ для 133 блюд русской кухниВ России утвердили ГОСТ для 133 блюд русской кухни
Показать еще
  • Класс
70000008767865
В бывшем концлагере Дахау нашли питомники собак, которых использовали для запугивания узников
На территории мемориального комплекса бывшего концлагеря Дахау в Германии археологи обнаружили не менее 35 хорошо сохранившихся вольеров для служебных собак СС. Раскопки также выявили слой золы с фрагментами костей и шлаком. Исследователи предполагают, что это человеческие останки из печей крематория. На территории мемориального комплекса бывшего концлагеря Дахау в Германии археологи обнаружили не менее 35 хорошо сохранившихся вольеров для служебных собак СС. Раскопки также выявили слой золы с фрагментами костей и шлаком. Исследователи предполагают, что это человеческие останки из печей крематория. Находки сделали во время исследований перед обновлением мемориального комплекса. По историческим сведениям, с 1942 года СС содержали собственное подразделение собак непосредственно рядом с крематориями. Животных использовали для охраны заключённых и запугивания узников. О них сохранились письменные свидетельства и фотографии бывших заключённых. В том же районе находилась администрация кремат
В бывшем концлагере Дахау нашли питомники собак, которых использовали для запугивания узниковВ бывшем концлагере Дахау нашли питомники собак, которых использовали для запугивания узников
Показать еще
  • Класс
70000008767865
В России придумали, как распознавать опасные формы рака кожи без биопсии
Учёные Самарского университета и Самарского государственного медицинского университета вместе с зарубежными коллегами предложили новый способ диагностики опухолей кожи. Метод основан на оптической когерентной томографии (ОКТ) и позволяет различать даже внешне похожие новообразования. Результаты исследования опубликованы в журнале Translational Cancer Research. Учёные Самарского университета и Самарского государственного медицинского университета вместе с зарубежными коллегами предложили новый способ диагностики опухолей кожи. Метод основан на оптической когерентной томографии (ОКТ) и позволяет различать даже внешне похожие новообразования. Результаты исследования опубликованы в журнале Translational Cancer Research. Разработка может помочь при выявлении амеланотической меланомы — редкой формы рака кожи, которая не имеет характерного пигмента и поэтому напоминает обычную родинку. Сейчас для точного определения типа опухоли обычно требуется биопсия: образец ткани исследуют под микроскопо
В России придумали, как распознавать опасные формы рака кожи без биопсииВ России придумали, как распознавать опасные формы рака кожи без биопсии
Показать еще
  • Класс
70000008767865
Экс-министра Абызова приговорили к 14 годам колонии и штрафу более 350 млн рублей
Экс-министра Михаила Абызова приговорили к 14 годам колонии строгого режима. Суд также взыскал с него 353 млн 750 тысяч рублей в пользу Российской венчурной компании. Таганский районный суд Москвы вынес новый приговор бывшему министру по делам открытого правительства Михаилу Абызову. Общий срок заключения в колонии строгого режима составил 14 лет, сообщает ТАСС. Судья назначил Абызову шесть с половиной лет лишения свободы за мошенничество с акциями Российской венчурной компании. Помимо тюремного заключения, суд взыскал с экс-министра 353 млн 750 тысяч рублей в пользу РВК. В декабре 2023 года Преображенский районный суд признал Абызова виновным в создании преступного сообщества, мошенничестве, легализации денег и коммерческом подкупе. Тогда экс-чиновник получил 12 лет колонии и штраф в 80 млн рублей. Защита настаивала на оправдательном приговоре, а прокуратура запрашивала 15 лет заключения и штраф в 90 млн рублей. Из окончательного приговора следует, что Абызов по совокупности преступле
Экс-министра Абызова приговорили к 14 годам колонии и штрафу более 350 млн рублейЭкс-министра Абызова приговорили к 14 годам колонии и штрафу более 350 млн рублей
Показать еще
  • Класс
70000008767865
Как Япония стала Японией: отрывок из книги
В книге «Как Япония стала Японией» Василий Щепкин рассказывает об истории формирования японской государственности и культуры. «Сноб» публикует отрывок. Вначале XVII в. в Японии завершился длительный период внутренних войн и воцарился долгожданный мир, который привел к экономическому росту и культурному расцвету. Началась эпоха Токугава (1603–1867), названная так по имени правящей династии сёгунов. Этот период стал временем наведения порядка во всех сферах. Власти занялись законотворчеством и регламентацией жизни подданных. Писатели и мастера других видов искусства творчески перерабатывали многовековое художественное наследие. Ученые размышляли о должных методах управления и поведения, осмысляли исторический путь своей страны и ее место в мире. Большинство ученых получали образование, которое условно можно назвать конфуцианским: оно основывалось на изучении письменного китайского языка через чтение классических древнекитайских текстов — конфуцианских, исторических и литературных. Как сл
Как Япония стала Японией: отрывок из книгиКак Япония стала Японией: отрывок из книги
Показать еще
  • Класс
70000008767865
Шесть фактов о русских фортепианных концертах
Что связывает Рахманинова с Малером, почему Рубинштейн раскритиковал Чайковского и как Прокофьев восстанавливал утраченную партитуру. Шесть историй о русских фортепианных концертах. Знаковые фортепианные концерты прозвучат на Фестивале русской музыки, который пройдёт в Филармонии-2 в Москве с 15 ноября по 13 декабря. Их исполнят известные пианисты российской сцены — Александр Романовский и Сергей Давыдченко. Третий фортепианный концерт Рахманинова называют концертом-песней. Партитура богата певучими мелодиями, которые знают наизусть многие меломаны. Современники пытались найти источник главной темы первой части, напоминавшей народную песню. Музыковед Иосиф Яссер предположил, что она основана на знаменном распеве. Но главная тема концерта оригинальна: Рахманинов рассказывал, что «хотел “спеть” мелодию на фортепиано, как её поют певцы — найти подходящее, не заглушающее это “пение” оркестровое сопровождение». Первый фортепианный концерт Пётра Чайковского поначалу считался неисполнимым: ко
Шесть фактов о русских фортепианных концертахШесть фактов о русских фортепианных концертах
Показать еще
  • Класс
70000008767865
Смех, шпионы и чистилище: «Дикая лошадь» Мартина Макдоны
Джон Малкович играет ветерана ЦРУ, который отправляется умирать на остров Пасхи. Сергей Сычёв разбирается, как за беспощадными шутками и шпионскими интригами проступают вопросы о свободе, зле и искуплении. «Мы из ЦРУ. Мы приехали сюда, чтобы дестабилизировать вашу демократию. И вашей стране — конец!» Так скучающий герой Джона Малковича Крис знакомится с симпатичными девушками в аэропорту Сантьяго. Попутно он сообщает им, что он и его молодой коллега (сидит рядом весь бледный от ужаса) работают в ЦРУ и делают всю грязную работу, которую только может вообразить начальство в Вашингтоне. Крис говорит правду. Он самый авторитетный и пожилой сотрудник чилийского бюро ЦРУ, и на остров Пасхи он с Ли (Сэм Рокуэлл) летит неспроста. Свою работу в Сантьяго они выполнили: в Чили подготовлен приход к власти Пиночета, и осень 1973 года обещает быть жаркой не только для Сальвадора Альенде. Для Криса это один из многочисленных успехов в его многолетней карьере, включающей диверсии, убийства, теракты, п
Смех, шпионы и чистилище: «Дикая лошадь» Мартина МакдоныСмех, шпионы и чистилище: «Дикая лошадь» Мартина Макдоны
Показать еще
  • Класс
Показать ещё