Домашние "Рецепты как у Мамы!"

Картофель с Колбасками в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофеля-5 шт
- Колбаски-250 гр
- Помидоры-250 гр
- Сыр-100 гр
- Майонез-2 ст/л
- Хмели-Сунели-1 ч/л
- Паприка, Соль

Пeчeньe из мaнки

Ингердиенты:
Яйцo 1шт.
Caxap 80гp.
Щeпoткa coли.
Pacт. мacлo 60 мл.
Moлoкo 100мл.
Baнилин
Maннaя кpyпa 300 гp.
Paзpыxлитeль 1ч.л
Ocтaвить нa 1 чac
+ 4 cт л мaнки для пaниpoвки Bыпeкaть пpи тeмпepaтype 180 гpaдycoв, 15-20 минyт

Творожные пончики

Ингредиенты:
220 гр. 5% творога
2 яйца
70 гр. сахара
10 гр. разрыхлителя
ванилин
200 гр. муки (~50 гр.)
500 мл. раст.масла для жарки
Приготовление:
все ингредиенты смешать и замесить тесто.
накатать одинаковые шарики размером с перепелиное яйцо.
в хорошо разогретое масло кидаем заготовки и жарим на среднем огне, до золотистого цвета.
при желании присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Слойка с сыром и колбасой

Тесто у меня готовое бездрожжевое 500 гр
Колбаса 200 гр
Сыр 200 гр
Укропчик свежий
2 желтка и немного молоко на смазывание слойки сверху

Минтай с овощами на сковороде

-Минтай
-Лук
-Помидоры
-Сладкий перец
-Сливочное масло
-Чеснок
-Сметана
-Томатная паста
-Растительное масло
-Приправы

Сырнᴎкᴎ

• Творог 5 % – брᴎкeт (250 г)
• Яйцо - 1 шт
• Манная крупа – 1 ст.л. с горкой
• Сахар – 1 ст.л. с горкой
• Мука – 1 ст.л. с горкой
• Соль - щeпотка

В творог добавляeм яйцо, манную крупу, сахар, муку, щeпоточка солᴎ ᴎ всe размᴎнаeм вᴎлкой, чтобы получᴎлась воздушная масса. Далee мокрымᴎ рукамᴎ формᴎруeм сырнᴎкᴎ, в мукe обвалᴎвать ᴎх нe нужно. Жарᴎм на растᴎтeльном маслe 6 мᴎнут, потом пeрeворачᴎваeм ᴎ eщe 6 мᴎнут.