Хинкали для сытного обеда
Большой семейный стол, горячее блюдо и никакой спешки — отличный повод собраться вместе! 
У нас, в "Пельмешки от Петровны", есть хинкали — аппетитное блюдо, которое станет главным для домашнего обеда.
Подавайте их горячими, добавив немного свежемолотого чёрного перца.
Такой обед особенно хорош, когда за окном прохладно, а дома хочется чего-нибудь сытного и вкусного.Приглашаем попробовать наши хинкали и разнообразить привычное семейное меню!
Нужно ли размораживать сырники перед жаркой
Замороженные сырники можно готовить сразу, не дожидаясь, пока они оттают. Более того, предварительное размораживание может сделать заготовки слишком мягкими.Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного или топлёного масла. Выложите замороженные сырники и готовьте на небольшом огне, примерно по две минуты с каждой стороны.
Переворачивайте их несколько раз, пока они полностью не прогреются и не приготовятся внутри. Точное время зависит от толщины сырников.
Так можно получить румяную корочку и сохранить аккуратную форму.
В нашем ассортименте есть сырники из творога. Приглашаем познакомиться с нашей продукцией: https://svoe-rodnoe
Домашняя еда без долгой готовки
Мы готовим пельмени, вареники и другие привычные блюда, которые удобно держать в морозильной камере.Такие заготовки выручают, когда нет времени заниматься тестом, начинкой и лепкой. Можно быстро приготовить обед или ужин, а освободившееся время потратить на другие дела. При этом на столе будет знакомая домашняя еда.
Наши готовые к приготовлению блюда можно посмотреть по ссылке: https://svoe-rodnoe.ru
Свекольные котлеты с черносливом
Яркое и полезное блюдо, которое удивит своим вкусом! Сладость запечённой свёклы идеально сочетается с лёгкой кислинкой и копчёным ароматом чернослива. 
Это отличный вариант для лёгкого ужина, постного меню или детского питания. Котлеты получаются невероятно сочными внутри и с румяной корочкой снаружи.
Подавайте со сметаной или греческим йогуртом. Добавьте в корзину!
Домашние блюда без долгой лепки
Мы занимаемся приготовлением замороженных полуфабрикатов, которые помогают быстрее собрать домашний обед или ужин.В нашем ассортименте есть классические пельмени с мясом и пельмени с грибной начинкой.
Такие блюда удобно держать в морозильной камере на случай, когда хочется горячего, но нет времени заниматься тестом и лепкой.Главное удобство — можно приготовить нужное количество и подать с любимыми домашними добавками.
Загляните к нам и выбирайте, какие пельмешки приготовить к ближайшему обеду или ужину!
Почему пельмени называют ушками?
У привычного нам слова пельмень довольно интересная история. Оказывается, его название связано с формой самого блюда!Согласно этимологическому словарю Макса Фасмера, слово пришло из языков народов Приуралья — коми и удмуртов. В его основе два слова: пель — ухо и нянь — хлеб.
Получается, что "пельнянь" можно перевести как хлебное ухо. Со временем название менялось, пока не приобрело привычное нам звучание.
А мы продолжаем лепить свои пельмени с разными начинками. Заглядывайте к нам, чтобы познакомиться с домашними вкусами!
Биточки по-купечески
Сочные биточки из рубленой говядины с кусочками сливочного масла внутри. Просто разогрейте на сковороде и подайте с отварным картофелем для сытного семейного ужина.Подарите себе вечер без долгой готовки. Закажите домашние биточки прямо сейчас: https://svoe-rodnoe.ru
Домашняя еда без лишних хлопот
Мы в Пельмешках от Петровны знаем, как хочется иногда приготовить вкусный домашний обед, не проводя полдня у плиты.
Поэтому мы делаем полуфабрикаты из натуральных ингредиентов, уделяя внимание составу и привычным домашним рецептам. В нашем ассортименте есть классические пельмени с говядиной, пельмени с грибами, чебуреки с картофелем и нежные сырники. Можно подобрать что-то для сытного обеда, ужина или завтрака. Главное преимущество таких продуктов — возможность сэкономить время на готовке и при этом порадовать семью любимыми блюдами.Приглашаем заглянуть в наш каталог и выбрать домашние заготовки на свой вкус: https://svoe-rodnoe.ru
Сливочный суп с пельменями
Здравствуйте! Пельмени необязательно подавать только со сметаной или бульоном. Сегодня приготовим с ними густой сливочно-томатный суп со шпинатом — на всё понадобится около получаса.Ингредиенты:
1. Пельмени — 400 г
2. Рубленые томаты в собственном соку — 200 г
3. Сливки 20% — 200 мл
4. Шпинат — 50 г
5. Репчатый лук — 1 шт.
6. Чеснок — 2 зубчика
7. Сливочное масло — 20 г
8. Тёртый твёрдый сыр — 30 г
9. Итальянские травы — 1 ч. л.
10. Вода или бульон — 800 мл
11. Соль и чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
Мелко нарежьте лук и чеснок. В кастрюле растопите сливочное масло и готовьте лук с чесноком около 5 минут, пока они не станут мягкими.
Добавьте рубленые
Почему на чебуреках появляются пузыри?
Стоит чебуреку попасть в горячее масло — и гладкое тесто буквально на глазах покрывается пузырьками. Они появляются не для красоты и не потому, что в тесто обязательно добавили разрыхлитель.Всё начинается с воды. При сильном нагреве влага внутри теста быстро превращается в пар. Он ищет выход наружу, но часть пара на короткое время оказывается запертой между слоями теста и растягивает их — отсюда и характерные вздутия.
Одновременно поверхность быстро подсыхает и закрепляет эту форму. В итоге появляются тонкие хрустящие участки и та самая неровная корочка, которую легко узнать у хорошо обжаренного чебурека.
Поэтому пузырчатая поверхность — вполн
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
О группе
Мы рады предложить Вам продукцию нашего производства, которая изготовленная из натуральных ингредиентов.
Наша компания существует уже несколько лет на рынке. Мы предлагаем только качественную и натуральную продукцию, отвечающую всем стандартам ГОСТа и другим необходимым требованиям. В нашем ассортименте, каждый найдет для себя любимый товар. Надеемся, что у Вас и Ваших близких останется приятное впечатление от нашей продукции. Ждём вас за покупками каждый день.
Скрыть информацию
Правая колонка