Трапеза с Ксюшей. Нутрициолог с заботой

Почему постоянные ограничения могут мешать похудению.

«С понедельника без сладкого».
«После шести не ем».
«Сегодня переела - завтра буду есть поменьше». «Пельмени нельзя, если хочу похудеть».
На первый взгляд кажется, что чем больше ограничений, тем проще похудеть.
Но на практике всё может работать совсем наоборот.
Когда рацион становится слишком жёстким, появляется постоянное ощущение, что вам чего-то нельзя. И еда постепенно начинает занимать слишком много места в голове.
Можно весь день держаться, есть «правильно», отказывать себе в том, что хочется. А вечером срываться на всё подряд.
Либо другой сценарий - неделю держитесь, а потом начинается пищевое безумие.
И после этого начинае

Раньше мне казалось, что для похудения нужно стать очень дисциплинированной.

Особенно, в мои ранние годы, скажем так.
Контролировать порции. Не есть вечером. Реже позволять себе сладкое - раз в неделю, как награда.
Я до сих пор помню, как замораживала несчастный кулич, чтобы есть его только по субботам утром.
Коечно же, следить за весом. А если переела - на следующий день «исправляться», ограничивая себя.
Сейчас, конечно же, с высоты моего бэкграунда я вам скажу: убирайте из похудения большую часть этого контроля.
Питание, которое держится только на запретах и постоянном контроле, довольно сложно поддерживать долго.
Для меня гораздо ценнее научить клиентов есть так, чтобы не приход

Секрет питательного завтрака в том, чтобы он был вкусным, простым и сбалансированным. ✨

В данном варианте сочетаются все три пункта. Серый хлеб, зелень как источник длинных углей и клетчатки. Рыбный риет, яйцо и творожный сыр, как источник белка и полезных жиров. Любите такие завтраки?

Они тоже нуждаются в нашей помощи.

Животные не могут рассказать о том, что им страшно, холодно или нужна помощь. Но рядом всегда могут оказаться люди, которые не пройдут мимо.
Сейчас волонтёры спасают сотни животных из заброшенного приюта. За каждым из них - отдельная история, а за этой большой работой - люди, которые тратят свои силы, время и ресурсы, чтобы дать животным шанс на безопасную и достойную жизнь.
Мне кажется, в таких ситуациях особенно важно не оставаться равнодушными. Не каждый может лично стать волонтёром или забрать животное домой, но иногда помощь начинается с простого: рассказать о важной инициативе, поделиться информацией или сделать посильное пожертвование.
Поэтому

Иногда я ем совсем не так, как должен есть «идеальный» нутрициолог. 🍑

Порой мой завтрак - это не идеально собранная тарелка с белком, клетчаткой и омегой-3. Иногда я могу съесть бутерброды на ужин. Или пойти в кафе, потому что мне лень готовить. Иногда купить готовую еду в магазине. Я не считаю, что в этот момент я «плохо питаюсь». Мне вообще кажется, что вокруг здорового питания стало слишком много требований. Нужно обязательно готовить всегда самостоятельно. Обязательно есть овощи в каждый приём пищи (желательно, чтобы ваш рацион состоял на 80% из овощей). Не забывать, конечно, про белок. Не есть «вредное». Следить за составом тщательно. Считать калории. В итоге человек уже не може

❤️ Вместе мы можем больше!

Когда я создавала своё пространство о питании, мне хотелось не просто рассказывать о калориях, продуктах и снижении веса. Мне было важно показать, что забота о здоровье может быть без строгих ограничений, постоянных запретов и недовольства собой. Со временем я поняла, как важно создавать место, где люди могут узнавать новое, задавать вопросы, делиться своими мыслями и понимать, что они не одни сталкиваются с трудностями. Ведь у многих похожие переживания: кому-то сложно наладить режим питания, кто-то устал начинать всё заново каждый понедельник, а кто-то просто хочет лучше заботиться о себе, но не знает, с чего начать. Мне хочется, чтобы моя группа была име