Научно о здоровье: питание, образ жизни, фитнес

Желтокорень канадский: широкий спектр полезных свойств

Высушенный корень этого многолетнего растения издавна применяли для того, чтобы успокоить воспалённые или заражённые слизистые оболочки, сейчас он ценится за способность помогать организму в борьбе с инфекцией.
В 19 веке растение получило своё название - золотая печать (или желтокорень), поскольку его корень окрашен в насыщенный жёлтый цвет и покрыт небольшими чашеобразными шрамами, которые появляются на прошлогодних корнях и внешне напоминают сургучные печати, когда-то использовавшиеся для запечатывания конвертов.
Растение относится к семейству лютиковых и родом из Северной Америки. Раньше желтокорень произрастал на территории от шта

Полезные свойства женьшеня и... противопоказания

Женьшень обыкновенный (Panax ginseng), именуемый также азиатским, китайским или корейским, а в народе — корнем жизни, тысячелетиями служил в китайской медицине средством, продлевающим жизнь и улучшающим её качество. Это самый распространённый и лучше всего изученный вид растения.
Его американский родственник Panax quinquefolius выращивается преимущественно на Среднем Западе США и отправляется на экспорт в Китай.

Переход на здоровую форму соли предотвратит миллионы преждевременных смертей

Хорошо известно, что чрезмерное потребление натрия и недостаточное потребление калия являются причинами гипертонии, основного фактора риска потенциально смертельных состояний, таких как инсульт, инфаркт и заболевания почек.
В мире у одного из трёх человек в возрасте от 30 до 79 лет наблюдается высокое кровяное давление (гипертония), это около 1,4 миллиарда. Сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной инвалидности и смерти, вызвав 19,2 миллиона смертей в 2023 году, что почти на 50% больше, чем за последние 30 лет.
«Если невозможен отказ от соли, то переход на более здоровую её форму решит эти проблем

Почему сила мышц с возрастом уменьшается: научный ответ

Мышечная ткань состоит из пучков волокон с различными функциями. Быстросокращающиеся волокна (II тип) вырабатывают мощное, быстрое сокращение, но довольно быстро утомляются. Например, подтягивания на турнике происходят за их счёт.
Медленносокращающиеся волокна (I тип) обеспечивают менее интенсивную и длительную физическую работу и отличаются более высокой концентрацией митохондрий, клеточных структур, отвечающих за выработку большей части необходимой мышцам энергии.
С возрастом мышечная сила уменьшается, а митохондрии работают всё менее и менее эффективно. Удивительно, что при этом в мышцах увеличивается доля медленносокращающихся вол

11 принципов правильного питания для похудения

Организму приходится сжигать больше калорий в процессе переваривания белковой пищи, чем в случае углеводов или жиров, следовательно правильное питание с целью похудения подразумевает высокую долю белка в рационе и низкое – углеводов. Тем не менее, когда похудение затормаживается, полезно иметь несколько дополнительных козырей на руках.
Эта статья напомнит простые принципы правильного питания для уменьшения веса, которые можно разделить на две группы: как есть меньше и не чувствовать голод, и какие продукты способствуют усиленному сжиганию калорий.

Улучшает ли креатин работу мозга: последние научные данные

Когда-то креатин был интересен исключительно спортсменам, но теперь он стал одной из самых популярных пищевых добавок в мире. Его благотворное влияние на показатели силы, мышечной массы и выносливости подтверждены как результатами многочисленных исследований, так и экспериментами самих спортсменов, но теперь его всё чаще предлагают и для улучшения работы мозга.
Авторы недавнего обзора (1) даже пришли к выводу, что креатин можно рекомендовать в качестве средства против депрессии, но прежде чем начинать принимать его для любых целей, стоит ознакомится с достоверными научными данными.

Коротко о креатине

Организм человека вырабатывает

Как хроническое воспаление сказывается на работе сердца

Хроническое воспаление не следует путать с острым. В первом случае — это длительный воспалительный процесс, продолжающийся месяцами и годами, а иногда и всю жизнь, по сути это либо затянувшееся воспаление, либо слабая, но постоянная активация иммунной системы.
Острое же воспаление запускается как немедленная защитная реакция и быстро заканчивается — вы порезали палец, ткани воспалились, покраснели, через некоторое время рана затянулась, и воспалительная реакция, выполнив свою задачу, закончилась.
Очевидно, что острая воспалительная реакция локализуется в месте повреждения, а хроническое общее воспаление влияет на каждый орган. Сегодня

Клюквенный сок против кариеса

Клюкву добавляют в соусы, салаты, коктейли и даже используют в качестве сезонного украшения, например, торта, но помимо своего терпкого вкуса и празднично торжественного вида, эти маленькие красные ягоды обладают природными соединениями, влияющими на здоровье полости рта.

Тандем иммунитета и сауны на физиологическом уровне

Научные исследования давно связывали регулярное посещение сауны с некоторыми полезными для здоровья эффектами, а уж что об этом говорит молва... Если кратко: сауна — она от всего помогает и всё укрепляет. Склонным верить в «народные средства» флаг в руки, а верящим в науку будут интересны результаты одного исследования.

Физические упражнения не просто укрепляют сердце, они перенастраивают его работу

Сердце регулируется в том числе и вегетативной нервной системой, которая автоматически управляет жизненно важными функциями, такими как сердцебиение, дыхание и пищеварение. Она же заставляет сердце сокращаться чаще, когда организму требуется больше кислорода, например, во время физических упражнений или в стрессовой ситуации.
Важную роль в этом процессе играют небольшие скопления нервных клеток, называемые звёздчатыми ганглиями и расположенные в нижней части шеи и верхней части груди. Именно эти нервные узлы посылают сигналы, влияющие на частоту сердечных сокращений и другие параметры работы сердца.