Светлушане (деревня Светлушка)

Салат «Рыбки в пруду» — банка шпротов и красота на праздничном столе

Продукты здесь самые обычные: картошка, морковь, яйца, сыр и банка шпротов. А посмотрите, какую красоту можно из них собрать для праздничного стола!
Ингредиенты:
- Картофель — 3 средние шт.
- Шпроты — 1 банка (160 г)
- Лук репчатый — 1 крупная шт.
- Яйца — 3 шт.
- Морковь — 1 крупная шт.
- Твёрдый сыр — 100 г
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
Для маринада:
- Сахар — 1 ч. л.
- Яблочный уксус 6% — 2 ч. л.
- Кипяток — чтобы п

Пышные пончики на молоке — золотистая корочка и мягкая серединка

Ингредиенты:
- Молоко 3,2 % — 300 мл;
- Вода — 50 мл;
- Сахар — 3 ст. л.;
- Сухие дрожжи — 6 г;
- Соль — 1 ч. л. без горки;
- Яйца — 2 шт.;
- Мука — около 650 г;
- Сливочное масло — 80 г;
- Растительное масло без запаха — для смазывания и жарки;
- Сахарная пудра или шоколад — по желанию.
Приготовление:
1. Молоко и воду слегка подогрев

САЛАТ «ЁЖИК» С КУКУРУЗОЙ И ХРУСТЯЩИМИ ИГОЛКАМИ — УКРАШЕНИЕ СЕМЕЙНОГО СТОЛА!

Вот такой ёжик сегодня у меня получился! Внутри — нежная курочка, яйца, сыр и сладкая кукуруза, а снаружи — хрустящие иголочки из ржаного хлеба. Всё съедобное, и никаких специальных формочек не понадобится.
ЧТО ПОНАДОБИТСЯ НА 5–6 ПОРЦИЙ:
• Готовое куриное филе — 300 г
• Яйца — 4 шт.
• Твёрдый сыр — 150 г
• Консервированная кукуруза — 250–300 г без жидкости
• Майонез — 80–100 г
• Ржаной хлеб — 80–100 г
• Маслины без косточек — 2–3 шт.
• Соль и чёрный перец — по вкусу
• Укроп — для украшения
КАК ГОТОВЛЮ:
1. Яйца отвариваю вкрутую, охлаждаю и очищаю. Заранее приготовленную курицу тоже полностью остужа