"Привет из деревни" Поверьте: это просто вкуснотища и лучше любого лечо. Для приготовления понадобится: • болгарский перец - 2,5 кг.; • помидоры - 3 кг.; • чеснок - 1 головка; • сахар - 8 ст.л.; • соль - 15 ст.л.; • растительное масло - 150 гр.; • 70%-ой уксусная эссенция - 2 ч.л. Приготовление: 1. Перец нарезать кубиками. Помидоры прокрутить через мясорубку. Смешать. 2. Варить 15 минут после закипания. 3. Потом добавить измельченный чеснок сахар соль масло уксус и варить еще 15 минут. 4. Разложить в банки и закатать.
    1 комментарий
    0 классов
    Полезная шпаргалка А знаете ли Вы, что размер бисквита напрямую зависит от количества яиц? Ловите шпаргалку идеальных пропорций👇 ⠀ 🥚 4 яйца — форма 15 см 120 г муки, 120 г сахара ⠀ 🥚 5 яиц — форма 18 см 150 г муки, 150 г сахара ⠀ 🥚 6 яиц — форма 20 см 180 г муки, 180 г сахара ⠀ 🥚 7 яиц — форма 23 см 210 г муки, 210 г сахара ⠀ 🥚 8 яиц — форма 25 см 240 г муки, 240 г сахара ⠀ Всё просто — соблюдай пропорции, и бисквит всегда получится высоким, нежным и идеальным! 😉
    0 комментариев
    5 классов
    5 ДЕСЕРТОВ ИЗ СССР❤️ Те самые сладости из простых продуктов, которые готовили дома к чаю. Сохраняйте ✅
    1 комментарий
    4 класса
Салат «Уплетайка» из зелёных помидоров - 5396895850224
Салат «Уплетайка» из зелёных помидоров - 5396895850224

Салат «Уплетайка» из зелёных помидоров

Название говорит само за себя: открыл банку — и ложка начинает работать без выходных. Салат получается сочным, ярким и слегка пикантным.
===
Что понадобится:
Зелёные помидоры — 2 кг
Красный сладкий перец — 600 г
Морковь — 500 г
Репчатый лук — 500 г
Чеснок — 5 зубчиков
Растительное масло — 150 мл
Уксус 9% — 100 мл
Сахар — 120 г
Соль — 50 г
Чёрный перец — 1 ч. ложка
===
Сначала всё нарезаю
Зелёные помидоры режу крупными дольками. Перец нарезаю полосками, лук — полукольцами, а морковь натираю длинной соломкой.
Овощи складываю в большую кастрюлю. Сразу беру посуду с запасом, чтобы потом не ловить морковь по столу.
===
Даю овощам познакомиться
Добавляю соль
  • Класс
Пышные сырники — золотистые снаружи и нежные внутри - 5396323108336
Пышные сырники — золотистые снаружи и нежные внутри - 5396323108336

Пышные сырники — золотистые снаружи и нежные внутри

===
Эти сырники получаются высокими, мягкими и хорошо держат форму. Главное — взять подходящий творог и не забить массу мукой.
===
Время и выход
===
Приготовление — около 30 минут
===
Выход — 10–12 крупных сырников
===
Что я беру
===
Творог 5–9% — 500 г
===
Яйцо — 1 штука
===
Сахар — 2 столовые ложки
===
Ванильный сахар — 1 чайная ложка
===
Соль — 1 щепотка
===
Пшеничная мука — 3 столовые ложки
===
Разрыхлитель — ½ чайной ложки
===
Мука для формовки — 2 столовые ложки
===
Растительное масло — 2–3 столовые ложки
===
Готовим по времени
===
Первые 5 минут. Творог разминаю вилкой или протираю через сито. Он должен быть сухим и рассыпчатым. Влаж
  • Класс
  • Класс
Показать ещё