Быстрые пирожки
Не нужно дрожжей, не нужно ждать — смешал и жарь. Вкус детства, который не подводит!
Быстрые пирожки с зелёным луком и яйцом
Ингредиенты:
Тесто:
✅ Кефир — 300 мл
✅ Сода — неполная 1 ч. л.
✅ Соль — неполная 1 ч. л.
✅ Сахар — 1 ст. л.
✅ Мука — 400–500 г
Начинка:
✅ Варёные яйца — 5 шт.
✅ Зелёный лук — 150 г
✅ Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Кефир смешать с содой и оставить на 10 минут.
2. Добавить соль и сахар, затем постепенно подсыпать муку.
3. Замесить мягкое, не тугое тесто и оставить его «отдохнуть», пока готовится начинка.
4. Зелёный лук мелко нарезать, слегка помять руками. Добавить нарезанные яйца, соль и перец, перемешать.
5. Тесто разделить на 8 частей, каждую расплющить, выложить начинку, защипнуть края и слегка приплюснуть.
6. Жарить пирожки на разогретом растительном масле под крышкой на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.
Советы:
✅ Тесто должно быть мягким — не забивайте его мукой.
✅ Начинку лучше готовить заранее и полностью остудить.
✅ Жарьте под крышкой — пирожки получатся пышнее.
✅ Масло не должно сильно кипеть, иначе пирожки быстро подрумянятся, но не пропекутся.
✅ Подавайте горячими со сметаной.
Приятного аппетита!🤗❤️
🇷🇺 Президент России Владимир Путин заявил, что страна идет к тому, чтобы семьи с тремя детьми стали нормой.
На встрече с семьями награжденных орденами "Родительская слава" и "Мать-героиня" он подчеркнул, что создание всех условий для рождения большего количества детей – приоритетная задача. Это отражает важность семьи в обществе и стремление к увеличению населения.
Путин обещал улучшить социальную поддержку семей с детьми, чтобы облегчить их жизнь и стимулировать рождаемость в стране!
📸 Смотрите видео, чтобы узнать больше.
❗Важный вклад в экономику нашей страны вносит сектор малого и среднего бизнеса!
26 мая в России отмечался День российского предпринимательства.
Специально к этому событию Движение Первых приурочило акцию “Делай дело”.
К ней присоединились школьники и студенты СПО, представители семейного сообщества, наставники Движения, а также его партнеры в сфере государственной молодежной политики, культуры, образования.
Акция прошла в нескольких форматах.
❓Каких?
▶️Об этом – на кадрах.
🇷🇺Нашу страну ждут еще более позитивные изменения!
7 мая Президент РФ подписал Указ о национальных целях развития государства на период до 2030 года и на перспективу до 2036 года.
В центре их внимания – человек и его благополучие!
Об этом и о том, как наше общество относится к новым задачам, говорили эксперты ЭИСИ 30 мая в ходе нового круглого стола.
📹О событии наш видеосюжет.
загрузка
Показать ещёПравая колонка