добавлена 30 октября в 09:45
добавлена 27 октября в 09:59
добавлена 23 октября в 11:39
10 завтраков из разных стран: выбирайте, куда отправиться сегодня
Завтрак — вообще прекрасная штука. Можно начать день с каши, а можно открыть холодильник и решить, что сегодня вы, например, мексиканец.Путешествовать для этого необязательно. Собрали десять завтраков из разных стран, которые легко повторить дома.
Выбирайте страну по настроению.
Турция — kahvaltıдобавлена 5 октября в 12:43
добавлена 5 октября в 12:00
добавлена 30 сентября в 16:58
добавлена 22 сентября в 15:52
Плов с томатами и тайским рисом. Летний, лёгкий, с характером.
Есть пловы тяжёлые. Те, после которых хочется лечь, расстегнуть ремень и никого не видеть часа три. Это не про него. Этот плов — летний. Он сытный, но не давит. Он ароматный, но не душный. Он про то, чтобы поесть и пойти гулять, а не страдать на диване.И главный герой здесь — томаты. Спелые, мясистые, которые пахнут солнцем и тем самым летом, которое мы все так ждём. Плюс тайский рис от Агро-Альянс — длинный, тонкий, с лёгким природным ароматом, который впитывает всё, что вы ему дадите, и не разваливается в кашу.
06:40
добавлена 19 сентября в 20:20
добавлена 15 сентября в 10:46
05:15
добавлена 13 сентября в 17:50
добавлена 3 сентября в 14:10
Миф: «Замоченные орехи полезнее сухих». Чушь или реальность?
Откуда это пошлоДавайте разбираться. Идея прорастает из сыроедения и теорий о «живой еде». Сторонники утверждают, что в сухих орехах есть ингибиторы ферментов (фитиновая кислота), которые мешают усвоению минералов. Замачивание, якобы, нейтрализует эти ингибиторы и делает орехи «живыми» и легкоусвояемыми.
добавлена 28 августа в 17:14
добавлена 20 августа в 08:08
00:45
добавлена 20 августа в 08:04
Пир на Волге.
Пир на Волге. Все эти десять лет я не просто стоял у плиты. Я стоял на главной кулинарной сцене этого гастрофестивля. А это другое. Когда ты готовишь у себя на кухне — ты повар. А когда на сцене, да ещё и с приглашёнными звёздами со всей России, — ты немножко артист, немножко тамада и немножко психотерапевт для голодной публики.00:34
добавлена 14 августа в 17:47
03:37
добавлена 14 августа в 17:40
добавлена 13 августа в 15:45
04:31
добавлена 10 августа в 08:52
02:21
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
Правая колонка