Домохозяйка со стажем Галина

Нежнейший рулет из баклажанов Друзья, я просто влюбилась в это блюдо 😍! Идею основы из баклажанов подглядела у одного кулинарного автора, но начинку адаптировала под свой вкус. У неё был сыр с чесноком и майонезом, тоже отличный вариант, но я сделала свою, более нежную, ароматную и лёгкую.

Ого, девочки, а сегодня оказывается День борща! И ведь не знала об этом, а вчера как раз сварила. Совпадение? Не думаю 😉 Признавайтесь, признавайтесь, у кого сегодня тоже борщ? И с чем любите подавать: со сметанкой, зеленым лучком, салом или чесночными пампушками?

Праздничная подача паштета, которой вы еще не видели Друзья, сегодня у меня для вас интересная идея подачи паштета на праздничный стол. Думаю, такого вы ещё не видели.

Сырные мини-тарталетки без красителей Тарталеток много не бывает. Ну, по крайней мере, у меня 😄. Шучу! А если серьезно, хочу поделиться с вами рецептом домашних сырных мини-тарталеток без покупных красителей.

Быстрые огурчики к мясу: приготовил и на стол Шашлычки, колбаски, рыбка на углях… А к такому столу эти огурчики подойдут просто идеально! Готовлю их обычно прямо в день застолья, никаких сложностей, а результат всегда отличный. Главное, брать плотные, крепкие огурчики, тогда и хруст, и вкус будут на высоте.

Кисло-сладкие огурчики как в известном фастфуде, но совершенно без сахара Девчата, всем привет! По вашим многочисленным просьбам я наконец провела этот эксперимент. Для тех, кто не ест сахар, я нашла просто идеальный вариант.

Рыбные котлеты, которые тают во рту! Секрет, о котором многие даже не догадываются Девчата, всем привет! Этот рецепт уже был у меня в блоге, но я решила еще раз о нем напомнить, вдруг вы его пропустили или потеряли.

Наготовила Девочки, всем привет! 👋Сегодня захотелось поднять одну вечную кухонную дилемму, с которой мы все так или иначе сталкиваемся. Как вы считаете: лучше готовить впрок, чтобы еды хватало на 2–3 дня, или вы предпочитаете готовить каждый день? Я для себя давно выбрала путь практичности. Кулинария приносит мне радость и приятную усталость, но при этом я всегда делаю «стратегические запасы». Леплю и замораживаю пельмени, котлетки, блинчики, делаю запасы теста для пирожков. Это здорово экономит время и просто выручает, когда нужно быстро накормить семью или неожиданно приехали гости. Знаю, что у заготовок впрок есть как ярые сторонники, так и противники. Кто-то считает, что готовить нужно строго на один раз, а кто-то, как и я, ценит возможность спокойно выдохнуть и не стоять у плиты каждый вечер. А как у вас организован кухонный быт? Делитесь в комментариях: 1️⃣ Готовите впрок, и морозилка всегда полна запасов? 2️⃣ Или предпочитаете готовить каждый день? Очень жду ваши ответы, советы и маленькие кухонные истории! Пишите, не стесняйтесь, давайте обменяемся опытом. Мне важно каждое ваше мнение! #домохозяйкасостажем

Почти классическая «Мимоза», а может, даже лучше оригинала! Друзья, всем привет! Я, честно говоря, не большой любитель рыбных консервов. Почти все рыбные салаты готовлю с вареной, запеченной или рыбой горячего копчения. Но на кухне нужно почаще экспериментировать, именно так рождаются самые интересные и неожиданные вкусы!

Девочки, до Нового года время ещё есть, и мы успеем составить праздничное меню. Но мне кажется, пора обсуждать главный салат праздничного стола! "Шубу" мы уже обсудили, пора браться за оливье.