Быстров - Коротко о вкусном!

Сметанное тесто на пельмени и вареники! Ингредиенты: - 200 мл сметаны - 2 стакана муки - 1/2 чайной ложки соли Приготовление: В сметану добавить соль, размешать, добавить муку. Замесить довольнокрутое тесто. Положить в чашку и накрыть полотенцем, дать отдохнутьпримерно 1 час. А если получится, то можно забыть о нем и часа на 3. За это время молекулы муки, и сметаны подружатся и тесто будет мягким, эластичным. Тесто не требует подсыпки муки при раскатывании. Очень хорошо лепится. Варить вареники и пельмени, как обычно в соленой воде.

Вкуснейший пирог с мясом и рисом 📝Ингредиенты: тесто: - 250 г кефира - 1 яйцо - 50 г сливочного масла (растопить) - 1 ч. ложка разрыхлителя - 1 ч. ложка соли - 450 г муки (у меня 100 г цельнозерновой, остальная в/с) начинка: - 500 г рубленной говядины (или свино-говяжий фарш) - 150 г полу готового риса - 1 головка лука (большая) - соль, перец по вкусу 📝Как готовить: Для теста смешать кефир, соль, яйцо и растопленное масло. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, замесить тесто. Накрыть его миской. Для начинки рубленую говядину смешать с мелко рубленными луком и товарным рисом. Посолить, поперчить. Формовка пирога: противень застелить пекарской бумагой. Разделить теста на дв

❗️ ОТДАДУТ БЕСПЛАТНО ИЛИ ЗА СИМВОЛИЧЕСКУЮ ЦЕНУ Из-за переезда, ремонта или покупки новой техники люди ежедневно отдают ненужные вещи: ⭐️ телевизоры, холодильники и другая техника ⭐️ книги ⭐️ посуду ⭐️ одежду и обувь ⭐️ мебель ⭐️ вещи для детей ⭐️ многое другое Часть вещей отдают полностью бесплатно, часть — за символическую сумму. 👇 Найдите свой город и смотрите свежие объявления https://clcker.ru/link/b/782527?erid=2VtzqvVQhDQ

Салат “Елочная игрушка”. Праздничный салат на Новый год 📌 Ингредиенты: 1 куриное филе отварить; 2 морковки вареные; 3 яйца вареные вкрутую; 100 г. вяленого чернослива; 100 г. сыра; 2 небольшие свеклы (для украшения); соль по вкусу; майонез; репчатый лук (для украшения); перо зеленого лука (для украшения). Салат “Елочная игрушка”. Пошаговый рецепт Вяленый чернослив залейте кипятком и оставьте в таком виде на 5-7 минут. Блюдо смажьте майонезом, нарежьте мелко отварное куриное филе, выложите на майонез и смажьте сверху майонезом. На курицу на мелкой терке натрите яичные желтки и немного их посолите. С чернослива слейте воду, выложите его на бумажное полотенце. Затем мелко нарежьте. выложит

Помните вкусную селёдку в СССР? Вот ее рецепт! «Это был доступный для народа продукт» Ингредиенты к рецепту «Сельдь пряного посола по ГОСТу СССР»: Вода 1 л Гвоздика 0.75 г Кориандр сухой 1.05 г Корица молотая 0.6 г Лавровый лист 0.15 г Мята сухая 0.15 г Орех мускатный 0.2 г Перец душистый 1.9 г Перец чёрный горошком 0.6 г Перец чили сухой 0.25 г Сахар 20 г Сельдь свежемороженая 700 г Соль 90 г. Знакомый вкус пряной сельди: Классическая пряная селёдка может готовиться из свежей и замороженной рыбы с добавлением разных наборов специй. Существует 6 основных ГОСТовских букетов, по ГОСТу 1084. Мы выбрали смесь №6, которая в себя включает, кроме соли: чёрный перец, душистый перец, nлавровый лист

Мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой Шикарное блюдо с отменным вкусом. Семье понравится! Ингредиенты: Мясо (свинина, курица) - 500 гр. Грибы - 300 гр. Лук - 2 шт. Чеснок - 2 зубч. Сырок (дружба) - 1 шт. Майонез - 2 стол.л. Яйцо - 1 шт. Помидор - 1 шт. Приготовление: 1. Мясо хорошо отбить,смазать смесью (майонез,аджика,соль,перец,чеснок).Дать ему помариноваться (2 часа.) 2. Грибы(у меня лесные)обжарить с луком+соль,перец+1 ч.л. майонеза. 3. Сырок натереть на крупной тёрке+чеснок изм.+1 стол.л. майонеза+1 яйцо(сырое)+соль,щепотка карри и куркумы(в принципе подойдёт любая приправа).Хорошо перемешать. 4. Кусочки мяса уложить на смазан. противень,затем по краям кружочки помидорки,гри

😍 «ВОТ ЭТО ШАПОЧКИ! В ТАКИХ ДАЖЕ ЗИМУ ЖДЁШЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!» ❤️ Девочки, ну какая же красота! 😍 И ведь каждая хороша по-своему! Нежные оттенки, красивая объёмная вязка, изящные складочки и жемчужные бусинки — всё так женственно и со вкусом! ✨ А главное, такие шапочки хочется не просто носить, а подбирать под любимые образы! 🥰 К пуховику — одна, к нарядному пальто — другая, а к шубке вообще глаз не оторвать! ❤️ И знаете, что особенно приятно? Необязательно ограничиваться одним цветом! Можно выписать сразу несколько понравившихся, спокойно примерить и выбрать самые красивые именно для себя. 😍 💕 Без предоплаты! Получаете в ПВЗ у дома, проверяете, примеряете и забираете т

"Кремлевская хряпа". Любимая капустная закуска в нашей семье. Шикарный салат-закуска в русском стиле. Приятного аппетита! Этот рецепт несколько лет назад переписала в интернете у писательницы Татьяны Толстой. У нее он назывался " Кремлевская хряпа". Она писала, что именно вот такую капустную закуску очень любил Леонид Ильич Брежнев. И что этот рецепт « пошел в народ» из кухни самого Кремля. Не знаю, на самом ли деле нравилась генсеку такая закуска, но вот в нашей семье ее съедают быстро и с большим удовольствием. Надо 2 свеклы 2 морковки 2 луковицы 1 килограмм белокочанной капусты. Все овощи надо хорошенько нашинковать, мелко. Никаких терок и комбайнов, все режем сами! Толщина капустки

ГОРБУША СЛАБОСОЛЁHАЯ ИНГРЕДИЕНТЫ: горбуша свежая — 1 килограмм вода — 1 литр соль — 7 столовых ложек мёд — 1,5 столовой ложки специи для рыбы — по вкусу растительное масло — по вкусу ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Pыбу хорошо промойте и обсyшите. Филе отделите от костей и чешуи.Мелкие косточки достаньте при помощи пинцета.Нарежьте филе кусочками.В кастрюле приготовьте маринад.Для этого смешайте водy со специями, солью, мёдом.Маринад проварите несколько минyт после закипания и затем остудите.Рыбу уложите в контейнер. 3алейте её маринадом, закройте крышкой. Уберите в холодильник и дайте настояться в течение трёх часов.Спустя отведенное время, рыбy достаньте и слейте весь маринад. Промойте и просушите филе.

Суп гороховый (ультрабыстрый, но вкусный вариант) Приготовление заняло не так много времени, так как использовались мясные консервы “Говядина с горохом”, поэтому не было необходимости тратить время на замачивание и разваривание гороха. Ингредиенты: 1). Консервированная говядина с горохом. 2). Копчёная грудинка. 3). Лук репчатый, морковь свежая. 4). Специи. 5). Сухие овощи (смесь из сушенных помидоров, лука, болгарского перца, сельдерея, чеснока). В кастрюле слегка обжарить мелко нарезанные лук и морковь, сухие овощи на небольшом количестве масла. Добавить нарезанные копчености, затем кашу с говядиной и воду. Густоту супа можно регулировать в зависимости от вашего желания и вкуса. Можно п