Как сделать домашние бульонные заготовки
Крепкий мясной бульон можно превратить в удобные небольшие заготовки для приготовления разных блюд.Для этого бульон нужно уварить на небольшом огне, чтобы часть жидкости испарилась, а вкус стал более концентрированным. Затем остудить, разлить по небольшим формочкам и заморозить.
Такие заготовки удобно добавлять в супы, рагу и мясные соусы. Вместо обычной воды блюдо получит более насыщенный мясной вкус.
Для этого способа лучше использовать несолёный бульон, чтобы при уваривании он не оказался слишком солёным.
В нашем ассортименте есть костный куриный бульон без соли и специй. Приглашаем познакомиться с нашей продукцией: https://svoe-rodnoe.ru
Больше времени для себя
Мы предлагаем продукты, которые помогают сократить время на кухне. Среди них костные бульоны, готовые супы и смеси для приготовления напитков.С такими заготовками не приходится каждый раз начинать готовку с самого начала. Бульон можно использовать как основу для домашнего супа или соуса, а готовое первое блюдо достаточно разогреть. Это особенно удобно в загруженные будни.
Узнать, чем мы можем облегчить повседневную готовку, можно здесь: https://svoe-rodnoe.ru
Подарочный набор «Шкатулка наслаждений»
Идеальное сочетание натуральных сладостей и эстетики! Уникальная деревянная шкатулка, наполненная натуральными угощениями с исключительно натуральным составом, который подходит даже детям. 
Это прекрасный подарок на любой случай: Новый год, день рождения или просто знак внимания. А саму шкатулку можно использовать для хранения сладостей, чая или полезных перекусов.
Порадуйте себя и своих близких качественным подарком. Добавьте в корзину!
Вкусные заготовки для домашнего стола
Мы готовим продукты, которые помогают разнообразить повседневное питание и сэкономить время на кухне.Одно из наших направлений — костные бульоны. В ассортименте есть куриный и говяжий бульоны, в том числе варианты с грибами или без соли и специй.
Также мы делаем имбирные и витаминные смеси, а для сладкого настроения — зефир, в том числе в виде красивых цветочных композиций.
Будем рады, если среди наших продуктов найдётся что-то подходящее для вашего дома!
Где прячется аромат лимона?
Замечали, как ярко пахнет лимон, если слегка потереть или надрезать его кожуру?Всё дело в эфирных маслах, которые содержатся в наружном жёлтом слое. Когда кожура повреждается, ароматические вещества высвобождаются, и появляется знакомый цитрусовый запах.
Именно поэтому лимонную цедру часто используют в выпечке и других блюдах, когда хотят добавить приятный аромат.
Мы готовим имбирную смесь с мёдом и лимоном. Если любите такое сочетание, загляните в наш ассортимент!
Зефир «Роза Мондиаль»
Воздушный зефир с тонким ароматом настоящей дамасской розы. Тает во рту, оставляя приятное цветочное послевкусие. Подайте его к чашке утреннего чая или упакуйте в крафтовую коробку для изящного подарка.Добавьте нотку французской романтики в Ваш день. Закажите нежный десерт к чаепитию!
С заботой о том, что мы едим
В нашей семейной мастерской Афлора мы стараемся делать продукты с понятным составом и уделяем внимание выбору ингредиентов. Для наших костных бульонов мы используем натуральные продукты, без искусственных усилителей вкуса и консервантов. А мёд для сладких смесей получаем с собственной пасеки. Нам важно, чтобы еда была не только вкусной, но и удобной в повседневной жизни. Поэтому мы предлагаем как готовые бульоны, так и натуральные смеси, которые легко добавить в домашнее меню.
Мы готовим с вниманием к деталям и ценим доверие тех, кто выбирает нашу продукцию.Заглядывайте в наш каталог, знакомьтесь с ассортиментом и выбирайте то, что понравится ваш
Хороший бульон не обязательно варить полдня
У домашнего бульона есть один недостаток: когда его особенно хочется, времени на приготовление обычно нет.Нужно подготовить ингредиенты, поставить кастрюлю, следить за варкой… А иногда хочется просто налить горячий бульон в тарелку и спокойно пообедать.
Именно для таких случаев у нас в Афлоре есть готовый костный куриный бульон с грибами.
Мы предлагаем его в замороженном виде, порцией 320 мл. Не нужно начинать приготовление с нуля — достаточно разогреть бульон.
В составе нет искусственных усилителей вкуса, красителей и консервантов.
А ещё такой бульон можно использовать как основу для других блюд. Например, добавить в него домашнюю лапш
Сливочное ризотто с курицей
Здравствуйте! Сегодня предлагаем использовать куриный бульон не для супа, а для ризотто. Здесь он постепенно впитывается в рис и помогает получить ту самую мягкую кремовую текстуру.Ингредиенты:
1. Куриное филе бедра без кожи — 300 г
2. Рис арборио — 200 г
3. Куриный бульон — 600 мл
4. Замороженный зелёный горошек — 100 г
5. Репчатый лук — 1 шт.
6. Сливки 10% — 200 мл
7. Твёрдый выдержанный сыр — 50 г
8. Сливочное масло — 50 г
9. Оливковое масло — 2 ст. л.
10. Лимонный сок — 1 ст. л.
11. Петрушка — 2 веточки
12. Соль и чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
Курицу обсушите, посолите и поперчите. Разогрейте оливковое масло и обжаривайте кусочки на сильном огн
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
О группе
Афлора - это семья: Евгения, Роман, три дочки- девочки и наши родители. Мы производим костные бульоны, замороженные супы высшего качества, имбирные и витаминные смеси. Делаем все на меду своей пасеки. Наша миссия- это здоровье детей, а так же взрослых. Что б еда давала энергию, силы, время и легкость в решение других задач. 8 лет нам доверяют покупатели, нутрициологи, акушеры, неонатологи и другие врачи. Многие наши продукты созданы в партнерстве с врачами. В команде разработки биолог- химик. ❤️ Доставляем заказы до двери 5 дней в неделю по Москве и Подмосковью, а также по России.
Скрыть информацию
Правая колонка